Poulet Façon Chasseur

Publié le par stellla

Aujourd'hui, je viens vous présenter une recette inspirée du livret simpl'express de chez ww mais ds la version Française, car comme vous avez pu voir, les recettes Belges sont quelques peu différentes.

Poulet Façon Chasseur

Recette pour 1 Personne

Simpl'express ou 0 PP en JSC

4 PP/Personne ( si vous comptabilisez vos points )

 

120 gr de blanc de poulet cru

5 beaux gros champignon

1 CC de MG allégée

1/2 oignon

4 Branche de persil

1 CS de Fromage blanc 0%

Sel, poivre, épices Beurre d'ail

 

Emincer finement l'oignon

Rincer et couper en lamelles les champignons

Emincer finement le persil

 

Faire chauffer la MG

Ajouter le blanc de poulet et le faire dorer sur chaque face

Réserver ce dernier

Déposer ds la casserole les oignons, cuire qq min

Ajouter les champignons, le persil et les épices

Mélanger et cuire à couvert 3 min

Déposer au centre de la casserole le filet de poulet

Couvrir et laisser mijoter 15 min sur feu doux

Ajouter un peu d'eau si nécessaire

Lorsque tout est cuit, réserver le poulet au chaud et terminer votre sauce

Ajouter le fromage blanc, chauffer qq min et vous pouvez passer au dressage de vos assiettes

Accompagnez de PDT vapeur ou comme moi de Pennes ;)

( à comptabiliser si vous n'êtes pas ds le cadre du simpl'express ou ds une une JSC )

Bon appétit

Poulet Façon Chasseur

Publié dans Simpl'Express

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Joelle 08/10/2014 19:54

Ton plat était tre bon ,mais je voudrais s'avoir pour l'épice beurre d'ail c quoi , moi g mis de l'ail pareil ou pas en tous cas je le ré ferais bises

stellla 10/10/2014 08:50

toujours très douloureux :(
bz

joelle 09/10/2014 10:07

Ok bonne journee merci pour ta gentillesse , comment vas le genou

stellla 09/10/2014 06:43

c 'est un mélange d'épices : ail en poudre, poivre blanc & persil séché on vend ça en grande surface surtout au moment des BBQ ;) ou chez des grossistes en alimentation

bz

Joelle 07/10/2014 20:17

Je vais faire ta recette demain , merci pour ces bons petits plats bises

stellla 07/10/2014 20:35

merci à toi de me suivre ;)
bz

cindy 28/09/2014 19:47

je vais la tester demain ;)

mamimijane 24/04/2014 20:17

elle me plait bien ta recette ,je la fait dès que possible ,bonne soirée bizzzz

stellla 24/04/2014 22:01

merci
bz

Busiau Dominique 24/04/2014 18:26

Je vais essayer ça demain merci pour toutes ses bonnes recettes

stellla 24/04/2014 18:59

tu vas voir trop bon , même zom y a goûté et a essayé de me chipper les champignons lol
bz