Capellini à la Courgette & Roquefort

Publié le par stellla

Envie de Pâtes au Roquefort et en version Légère , que du bonheur cette petite recette prête en peu de temps et sans surveillance grâce au cuit Pâtes de chez tupperware et du pichet micro plus

Capellini à la Courgette & Roquefort

Recette pour 1 personne

10 PP/personne

 

60 gr de pâte sèche

1 courgette

20 gr de Roquefort

2 CS de crème fraîche 15 %

Sel, poivre

1 CC d'épices beurre d'ail

1 CC d'epices Argentine

 

Préparation de la sauce au courgette

Couper la courgette en rondelles

couper les rondelles en 4

Déposer ds le pichet Micro+

saupoudrer des épices, du sel et du poivre, mélanger

Cuire 6 min à 850 Watt

Ajouter le Roquefort et la crème fraîche

Mélanger

Cuire à nouveau 2 min à 850 watt

Mélanger et réserver

 

Cuire les pâtes dans le cuit pâte de chez tupp :

Déposer les pâtes ds le tupp et couvrir d'eau froide jusque le logo 1 assiette

Déposer sans le couvercle ds le MO

Cuire à 850 Watt  le temps de cuisson des pâtes ( indiqué sur l'emballage ) + 10 min

Egoutter les pâtes en déposant le couvercle sur le tupp

 

Cuisson traditionnelle, suivez les indications de l'emballage

 

Dresser l'assiette

 

Déposer les capellini ds l'assiette et venir napper de sauce vos pâtes

Saupoudrez de parmesan fraîchement râpé ( comptabiliser les pp )

 

Un délice, à refaire :)

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babakitchen 25/06/2014 14:27

à refaire sans hésiter oui, j'adore cette sauce, ça fait un moment que je n'en ai pas préparé pourtant
bises

Jeannine 24/06/2014 23:24

C'est quoi du beurre d'ail s'il te plaît et où le trouve-t-on ? Merci Stella .

stellla 25/06/2014 17:47

Ce sont des épices que l'on vend surtout en période de BBQ
Ce n'est pas le beurre Babakitchen ;)
bz

babakitchen 25/06/2014 14:28

il s'agit de beurre vendu en "petit boudin" au rayon beurre dans ton supermarché, c'est un beurre qui contient des petits morceaux d'ail (évidemment !) et des herbes hachées, souvent la marque c'est "meggle" mais il existe aussi des marques distributeur, ça existe version beurre d'ail et herbes, mais aussi une variété rouge au poivron je crois
voila, si ça peut t'aider, c'est avec plaisir !!

Netty 24/06/2014 08:39

Elle me plait bien cette petite recette. Merci

LadyMilonguera 24/06/2014 07:50

Cette assiette de pâtes est bien appétissante...