Flan Exotique

Publié le par stellla

Aujourd'hui je viens vous proposer une recette de chez ma Copinaute " Vanda "

Une recette réalisée voici 1 an pour les fêtes de l'ascension et je me suis rendue compte ce matin en faisant un tri ds les photos que je ne l'avais toujours pas postée .

 

Flan Exotique

Recette pour 4 personne

2 PP/Personne

 

1 Banane

4 Kiwis

150 gr d'ananas frais

1 Citron vert

15 gr de Noix de coco râpée

1 gr d'Agar-Agar

1 CC de curcuma

2 CS sirop d'Agave

250 ml de lait écrémé

 

Presser le citron vert

Découper les fruits en petits morceaux et les déposer dans un saladier

Arroser de jus de citron

 

Dans une casserole faire chauffer le lait avec le sirop d'agave

Chauffer jusque la limite ébullition

Ajouter l'agar-agar, mélanger et chauffer encore 2 min

Retirer le lait du feu, ajouter le curcuma

Laisser refroidir légèrement

 

Déposer les fruits ds les verrines et verser le mélange au lait

Laisser refroidir complètement et entreposer au frigo durant min 2 h

Chez moi préparé la veille

Au moment de servir saupoudrer de noix de coco râpée

 

Un délice à refaire cet été ;)

Vous pouvez utiliser toutes sorte de fruits ;)

 

Flan Exotique
Flan Exotique

Publié dans Dessert

Commenter cet article

Peluches 21/06/2014 18:23

Un succulent dessert!

Vanda 18/06/2014 17:02

Merci ma belle .
Servi bien frais c'est un régal !!!!!!
tes amies retrouveront me recette avec ce lien ;) https://www.facebook.com/photo.php?fbid=449417388478050&set=a.366011570151966.91185.360145977405192&type=1&theater
bizouilles copine Stella :*

stellla 21/06/2014 09:57

de rien mon amie ;)
bz

Vanda 19/06/2014 09:49

les gaufres ne sont pas de chez moi mais ce matin , au petit déj , je les ai testé en cuisson au micro ondes
çà me rappelle un peu le crépiau version gaufres
bonne journée et MERCI pour ta fidelité sur ma page et tous les clin d'oeil chez moi

Bizouilles

stellla 18/06/2014 17:23

de trop bonnes recettes chez toi mon amie et pour l'instant tes recettes sucrées m'interresse bcp pour nos réunion ww et leurs pauses café avec dégustation de collations réalisée par nos soin. aujourd'hui tes gauffres aux flocons d'avoines ont fait fureur :)
j'ai mis ton lien sur le groupe
bz

babakitchen 18/06/2014 10:21

super idée pour le goûter !!!

Netty 18/06/2014 08:44

Miammm ça doit être bien frais en plus, merci pour la recette

Vero 17/06/2014 15:38

Hummm une bien délicieuse recette bien fraîche que je vais tester un de ces jours. Merci pour le partage