Truite & Sa Papillote du Soleil

Publié le par stellla

Cela faisait longtemps que j'avais envie de faire des truites ms il n'y a que zom et moi qui aimons car les enfants eux détestent pour les arrêtes :( , ils savent pas ce qu'ils manquent !!!!

 

Dans mon Frigo trainait 2 tomates, 1 courgette, 1 citron qui commençait à avoir une drôle de tête et 2 PDT cuitent de la veille en robe des champs.

J'ai sorti mes cuis solo micro-onde de chez tupperware et on pour zom et moi :)

Truite & Sa Papillote du Soleil

Recette pour 2 personnes

7 PP/Personne

Dans le cadre d'une JSC compter 1 PP pour le Philadelphia

Peut convenir aussi ds le simp'express , décompter 1 PP dans les extras pour Philadelphia

 

2 Truites nettoyées ( 120 gr pour les filets crus )

1 citron

2 tomates

1courgette

2 PDT cuitent en robe des champs ( 200 gr au total )

Persil, ail, poivre, sel, origan, épices beurre d'ail

2 CC d'huile d'olive

2 CC de Philadelphia light nature

 

On commence par s'occuper des truites, les passer sous l'eau et les sécher avec du papier essuie tout

Saler et poivrer l'intérieur

Couper le citron en rondelle et garnir l'intérieur de la truite

Emincer finement 1/4 de bouquet de persil ainsi que 3 belles grosses gousses d'ail

Déposer ds un bol, saler, poivrer, ajouter 1 CC d'épices beurre d'ail

Mélanger et garnir l'intérieur des truites avec 1 CS du mélange

Déposer la truite ds une papillote en silicone ou dans de l'alluminium

Enfourner à 200° durant 20 min

Pendant ce temps, on prépare l'accompagnement de légumes:

Couper en rondelles les tomates, PDT et courgette

Déposer dans le fond du cuiseur solo MO de tupperware ( omelette party ) les rondelles de courgettes, ensuite les rondelles de PDT et terminer par les tomates

Déposer la moitié du mélange au persil

Arroser chaque préparation de 1 CC d'huile d'olive

Fermer et déposer au MO à 850 Watt durant 6 min

Laisser reposer 2 min

Dresser vos assiettes

Garnir avec 1 CC de Philadelphia Light Nature

 

Un Délice, les légumes sont confits à souhait :)

Après cuisson

Après cuisson

Un délice pour 7PP au total ou 1 PP en JSC ;)

Un délice pour 7PP au total ou 1 PP en JSC ;)

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Netty 16/06/2014 10:18

Hummm j'adore avec des petites sauces. Merci

babakitchen 15/06/2014 11:13

hummm hyper gourmand, j'avais déjà salivé quand je l'avais vu sur facebook !!
bisous, bon dimanche

stellla 15/06/2014 11:21

merci
bz