Crousty Moelleux de Logan

Publié le par stellla

Pour cette recette, ce n'est pas moi qui l'ai faite ms je tenais à la partager avec vous.

Lors de nos réunions hebdomadaires chez WW nous organisons une pause café où chaque semaine nous apportons une petite douceur réalisée par une d'entre-nous ;).

 

Cette semaine c'était Logan et sa maman jennifer qui nous ont apportés de délicieux petits biscuits style " Grany " mais allégés pour rester dans le contexte de notre réunion et aussi afin de respecter les PP.

 

Crousty Moelleux de Logan

Crousty Moelleux de Logan

Recette pour 22 biscuits

1 PP/biscuit

 

50 gr de Solo light liquide cuisson

1 pomme

50 gr de Flocons d’avoine

50 gr de Vergeoise ou cassonade brune

1 œuf

125 gr de farine

½ CC de bicarbonate

½  CC de cannelle

 

Battre le solo avec la vergeoise

Ajouter l’œuf et l’incorporer, m élanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène

Eplucher et couper la pomme en petits dés

Ajouter la pomme, le bicarbonate , la cannelle et les flocons d’avoine à l’appareil

Mélanger le tout

Recouvrir votre plaque de papier sulfurisé et venir déposer 22 petits tas de pâte

Enfourner 15 min à 180°

 

A tomber ces petits biscuits , encore merci à notre Pâtissier en Herbe

 

Crousty Moelleux de Logan

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christine 15/09/2014 11:57

coucou merci pour tes délicieuses recettes ; peux tu me dire ce qu 'est le solo light je ne connais pas et ces petits biscuits me font de l œil !

stellla 17/09/2014 06:46

c'est une MG allégée, maintenant en france vous avez la St hubert 41 ;)
bz

apero dinatoire 18/08/2014 23:54

miam magnifique dessert
bises
rola

Cathy 27/07/2014 20:18

C'est génial comme pratique en France c'est interdit pour des raisons d'hygiène, nous ne pouvons rien ramener !!!

stellla 28/07/2014 09:05

c'est dommage car c'est un vrai moment de convivialité
de plus nous la réunion se passe ds une salle avec une cuisine que nous avons à notre disposition pour faire la vaisselle ;)
bz

Somphet 27/07/2014 15:41

Une recette qui charme mes papilles!! Biz

stellla 27/07/2014 17:29

et délicieuse surtout
on peut se faire un petit déj avec 5 petits biscuits et ça ne te coûteras que 5 pp
bz