Pain Essentiel

Publié le par stellla

Salut les copines, je passe vous faire un petit coucou ce soir et en profite pour vous poster la recette que j'ai reçu en réunion hier par la coach.

Ce Midi, j'ai voulu tester cette recette qui donnait envie à toutes les adhérentes hier ;)

Ce Pain est constitué d'essentiels donc compatible si vous réalisez des JSC ou en simpl'express. Sinon vous comptabilisez 3 PP les 50 gr.

 

Au fait , très bonne nouvelle sur la balance, après 5 jours de repas en JSC et bu ma bouteille d'eau complètement tous les jours, elle m'a annoncé un - 3,4 kg , trop contente.

Pain Essentiel

Recette pour 1 pain ( 1.032 kg )

Pain entier : 61 PP

3 PP/50 gr

0 PP en JSC , Simpl'Express

 

500 gr de Fromage blanc 0%

500 gr de Flocons d'avoine

3 oeufs

2 sachets de levure chimique

2 CC de sel

 

Dans le bol du Robot déposer les ingrédients selon l'ordre ci-dessus

Mélanger durant 5 min à petite vitesse ( vitesse 3 chez moi )

Déposer la pâte ds un moule à cake et cuire +/- 60 min à 180 °

Vérifier la cuisson et recifier si nécessaire

 

Le Pain se réalise au Robot pour plus de facilité

Je ne conseille pas la Machine à Pain car les Flocons d'avoine ne se mélangent pas bien.

 

Dégustez-le selon vos envies, avec une garniture salée ou sucrée, c'est vous qui décidez.

Très bon goût.

Chez moi resté un peu compact

Pain Essentiel
Pain Essentiel

Edit :

Pour le pain , je vous disais hier, qu'il était compact et un peu collant.

En le dégustant hier soir , je l'ai comparé au pain Allemand : Pumpernickel ;)

mais sont goût ici est nettement meilleur.

Chez moi les enfant ont voulu goûter à ce pain

Ils l'ont trouvé délicieux nature et garni de Nutella :) et moi je l'ai goûté avec du philadelphia light ( Nature ) , trop bon :)

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babakitchen 26/07/2014 13:04

super !! étape suivante, est-ce que ça se congèle bien ?

stellla 27/07/2014 08:42

Je n'aipas essayé .
Ms si tu essayes, je te conseillerais de couper les tranches et de les emballer par 50 gr et de les congeler comme ça tu risque moins qu'il ne s'abime ;)

Essaye de congeler 2 tranches et tu verras ;)
bon dimanche
bz

anne 25/07/2014 13:58

pour le pain, mon mari le pétrit au thermomix.biz
la journée sans compter c'est:

Sans compter ne veut pas dire à volonté et n'oublier pas de noter.
a vous aussi de trouver votre point de satiété!! !

A consommer UNIQUEMENT des Aliments Rassasiants pris à SATIETE, vous devez avoir la liste
vous pouvez ne pas compter les Unités ProPoints et ne pas mesurer les portions, mais essayer de noter les aliments que vous manger.... sur votre bilan hebdomadaire
gratuit, deux portions de matières grasses végétales , dans la journée (pas de beurre, ni de crème fraîche)
Si, en plus des Aliments Rassasiants et des 2 portions de matière grasse végétale, vous consommez d'autres aliments,vous devez les comptabiliser systématiquement dans votre Réserve Hebdo qui est de 49 Ppts.
Matières grasses végétales : margarine et/ou huile de tournesol, d'olive, de noisettes, de noix.

Vous pouvez utiliser la Journée Sans Compter aussi souvent que vous le désirez.
biz à toutes et bonne réadaptation alimentaire.

tatie 27/07/2014 14:27

merci beaucoup pour ton aide
demain pesé et je vais faire deux semaines de simplexpress,
et je te dirais le résultat
merci

stellla 25/07/2014 20:03

merci et pour le son d'avoine , oui pourquoi pas ça peut se faire ;)
bz

Helene 25/07/2014 18:21

Bonjour
Je voudrais faire le pain mais je n'ai que du son d'avoine , est ce que ça peut marcher aussi
Merci et bravo pour vos recettes que je fait régulièrement

Vanda 25/07/2014 13:32

j'ai encore du pain de seigle .....mais le prochain pain que je préparerais sera celui là mais dois je le petrir en Map ou robot ?

stellla 27/07/2014 08:48

coucou ma belle, c'est vrai que tu as des coach qui sont très commerciale, et là c'est pas chouette du tout. Sinon tu peux trouver de l'aide auprès des groupes ww sur fb , il y en a plein .
Pour les fruits, attention les fruits à noyaux sont beaucoup plus sucré que les autres donc essaye de n'en manger que 1 sur ta journée et pour les 2 autres prends kiwi, orange, pomme, fraises, bananes etc ... Pour t'aider, regarde sur le blog, j'ai mis des recettes de jsc ou simpl'express et essaye de t'en inspirer ( petit déj, diner, souper ) . On est toutes ds le même bâteau ....
bz et bon dimanche

tatie 26/07/2014 10:33

comme je vous envie pour votre réunion cela doit étre cool
quand j y suis allé ces derniers mois,,une nouvelle est arrivé a l animatrice lui dit mettait vous a coté héléne c est une ancienne,,et cette personne me dit souvent heureusement que vous étes la l animatrice ne m aide pas beaucoup,,et quand l animatrice commence pour vendre,,cette personne me dit voila on n en sera pas plus il faut acheter,,et desespéré,
enfin,,
quand j ai commencé ww j avais une personne qui me suivait au téléphone,,,c était la période flexipoints,,et j ai commencé les réunions mais ce n était pas la méme animatrice,,
ce matin j ai gouté le pain je n arrive pas de couper des tranches tellement il est bon tant pis je n ai pas pesé,,,
j ai déja fait jsc je ne pesais rien je manger a satiété,,j avais perdu ,,alors je crois que c est depuis que les nouveaux fruits sont arrivés,,,
alors je vais tester encore une fois jsc ,et prendre que mes trois fruits par jour et on verra le résultat il faut bien que je trouve ,,ma reprise aprés j ai eu beaucoup de sortie alors l un dans l autre,,
je te tiendrais au courant au bout d une semaine,,merci beaucoup,,

stellla 25/07/2014 20:01

je conseil au robot car à la MAP c'est difficile pour le mélange ms ici dimanche vais en refaire 1 et là vais essayer de mixer les flocons pour voir si celà ne sera pas mieux ;)

tatie 25/07/2014 10:01

bonjour stella,
je vais tester ce pain de suite mais j ai envie de le cuire dans ma map,,,on verra
mon four pas confiance,
félicitations pour ta perte,
j ai tester aussi le gateau aux flocons et comme fruit j ai mis ananas et arome coco un régal,,
encore une question pour les jsc,,pour tes repas tu péses tes aliments,,,
un exemple pour moi,120g de protéines,120g de viande,et légumes a volonté,,c est bien pour une jsc,,
ou mettre dans mon assiette sans peser,,
je voudrais ces 4 kg de repris,,mais voila quand je mets ceci dans mon assiette pas assez et je plonge dans les fruits
merci,merci mais je vais essayer de repartir au plis vite en réunion,,,merci



un conseil me ferait du bien merci merci,,,,

stellla 25/07/2014 20:00

Tatie, tu peux prendre les portions comme tu dis il n'y a pas de soucis si pour toi c'est ta satiété et que tu ne ressens pas le besoin de grignoter alors fais le et si tu n'est pas en jsc alors comptabilise tes pp ;)
Pour les réunions, c'est vrai que c'est important de se sentir soutenue et écoutée sinon ça ne fonctionnera pas. chez nous on a bcp de chance car notre coach est géniale, c'est un peu une soeur pour nous, et ici nous sommes un peu un club de copines où l'on partage bcp notre vécu et notre ressenti vis à vis de notre semaine ww ;) et nous faisons du sport toutes ensemble dans le même club et avec notre coach .

tatie 25/07/2014 14:41

merci wanda,,
mais a la réunion on n est pas beaucoup aidé chez nous,
une fois elle nous dit 29pp ou faire jsc,,avec les filles on s aide plus entre nous
je sais que les animatrices sont la pour la vente,,mais la un peu de trop,,,
alors je verrais si je vais y retourner,,mais chez nous beaucoup de fille arréte,,
je vais me motiver et comprend mieux les jsc,,,cela va faire ma 8 année que je fais ww j ai perdu 29k que j ai stabilisé jusque cette année et la reprise de 4k,,,peu étre que mon corps veut ce poids,,je ne dépasse pas ma fourchette,,et voila merci de m avoir écouter,,

tatie 25/07/2014 14:36

et voila j ai prétie a la map et le l ai cuire a la map,, mais pas régulier la prochaine fois je vais le pétrir au robot et cuire a la map,
il est molleux,,alors petit déjeuner pour demain,,
merci

Vanda 25/07/2014 13:30

attends la fin des vacances ....et retournes en reunion pour te remettre sur les rails
bizzzz de ton amie

tatie 25/07/2014 11:23

encore une question stella
pour étre bien caler
je peux prendre exemple 200g de pt,
150g de pates et de riz 150g de légumineuses,120g de viande et 150g de poisson quand je prends ceci je suis bien calé et je ne craque pas,,mais peur de reprendre en sachant que j ai commencé ww avec 100g de féculents et 100g de viande mais voila je craque,,
merci et exuce encore pour ce dérangement,,

anne 24/07/2014 20:36

félicitations pour ta perte, pour le pain est ce du fromage blanc en faisselle, égouté ou du fromage blanc battu, ça me tente bien, merci

stellla 25/07/2014 09:04

Merci
Non du Fromage blanc 0% style Taillefine ;)

Bonne journée
bz