Verrines Légères aux Petits Beurre de Lu

Publié le par stellla

Je viens vous déposer la recette d'un de mes dessert de samedi.

Mes petites verrines aux petits beurre de Lu et ces petites douceurs ne vous coûteront que 2PP.

Elles sont délicieuses et onctueuses.

Si vous êtes gourmande, cette petite recette ne peut que vous plaire ;)

Verrines Légères aux Petits Beurre de Lu

Recette pour 8 personnes

2 PP/Personne

 

12 Petits beurre de Lu

4 CC de Stévia

4 CC de Maïzéna

800 ml de lait d'amande ( maintenant vous pouvez remplacer par du lait écrémé )

 

Déposer les petits beurre dans un mixer et les réduire en poudre

Dans un bol, verser la poudre de petits beurre avec la Stévia et la maïzéna

Mélanger

Déposer le mélange sec dans le lait, mélanger

Chauffer le lait sur feu doux ( pour que ça ne colle pas au fond de votre casserole )

Mélanger sans arrêter pour ne pas avoir de grumeaux

Au bout de 10 min votre mélange va commencer à épaissir

Continuez toujours de mélanger jusqu'à l'obtention de petits bouillons

Mélanger encore 1 min

 

Transvasez ds vos verrines et laissez refroidir avant d'entreposer au frigo

Servir bien frais

Chez moi , les verrines sont garnies avec les poires caramélisées ;)

 

Ecran et tasse

Publié dans Dessert

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jackie 15/09/2014 17:53

Gourmandes à souhait et en plus que 2PP. Je note. Belle soirée

céline 15/09/2014 11:13

Merci super rapide pas besoin de bcq d ingrédients c'est parfait bizzzz

stellla 15/09/2014 11:22

oui et un délice ces petites crèmes ;)
bz