Verrines Légères aux Petits Beurre de Lu
Je viens vous déposer la recette d'un de mes dessert de samedi.
Mes petites verrines aux petits beurre de Lu et ces petites douceurs ne vous coûteront que 2PP.
Elles sont délicieuses et onctueuses.
Si vous êtes gourmande, cette petite recette ne peut que vous plaire ;)
Recette pour 8 personnes
2 PP/Personne
12 Petits beurre de Lu
4 CC de Stévia
4 CC de Maïzéna
800 ml de lait d'amande ( maintenant vous pouvez remplacer par du lait écrémé )
Déposer les petits beurre dans un mixer et les réduire en poudre
Dans un bol, verser la poudre de petits beurre avec la Stévia et la maïzéna
Mélanger
Déposer le mélange sec dans le lait, mélanger
Chauffer le lait sur feu doux ( pour que ça ne colle pas au fond de votre casserole )
Mélanger sans arrêter pour ne pas avoir de grumeaux
Au bout de 10 min votre mélange va commencer à épaissir
Continuez toujours de mélanger jusqu'à l'obtention de petits bouillons
Mélanger encore 1 min
Transvasez ds vos verrines et laissez refroidir avant d'entreposer au frigo
Servir bien frais
Chez moi , les verrines sont garnies avec les poires caramélisées ;)
