Banana Bread

Publié le par stellla

Aujourd'hui, je viens vous présenter une recette que je n'ai pas réalisée mais que j'ai eu l'honneur de goûter lors de notre " P'tit café gourmand " en réunion WW.

Comme je vous l'ai déjà expliqué, lors de notre réunion , après le passage chez notre chère dame Ginette, nous nous réunissons entre copines ( adhérentes ) et nous buvons un p'tit café accompagné d'une petite douceur allégée que nous réalisons.

C'est un très beau moment de convivialité et où nous partageons nos petites astuces, recettes ...

Donc aujourd'hui c'est notre Copine Michèle qui nous a fait découvrir le

" Banana Bread "

Banana Bread

Recette pour un Cake ( 15 tranches )

33PP/ le Cake

2 PP/ Tranche


- 160 gr de farine
- 30 gr huile, beurre ou margarine
- 3CS stevia en poudre
- 2 œufs
- 35 gr de noisettes
- ½ cuillère à thé de bicarbonate de soudeA
- ½ cuillère à thé de poudre à lever
- ¼ de cuillère à thé de sel
- ½ cuillère à thé de cannelle
- 1/8 cuillère à thé de noix de muscade
- 5 bananes très mûres

Ecrasez les bananes, ajouter tous les ingrédients, mélanger
Beurrez un moule rectangulaire et faire cuire plus ou moins 40 minutes à 200°

Le pain comptabilise 33 PP au total  pour 710 gr soit 2 PP la tranche
 

Vous pouvez diminuer les PP en utilisant de la St hubert 41 ou du solo light

Vous pouvez remplacer les noisettes par des noix  ;)

 

Print Friendly and PDF

Commenter cet article

Vanda 12/10/2014 10:24

avec l'imprimante c'est trop pratique !!!!
je viens de l'enregistrer dans mes recettes a tester ....
MERCI ma belle et bon dimanche ....bizouilles

stellla 12/10/2014 12:23

merci de m'avoir aidé à trouver ce système ;)
bz

céline 11/10/2014 12:13

Moi aussi je veux une tranche chouette ça m arrive d avoir des bananes trop mûres je serais quoi en faire maintenant

stellla 11/10/2014 12:47

moi , elles arrive jamais . Celà fais 2 fois que j'en achète pour faire ce cake et 2 fois que lorsque je vais pour les prendre Célestine a tous mangé lol
bz

LadyMilonguera 11/10/2014 07:51

Je t'en prendrais bien une tranche...

stellla 11/10/2014 12:01

en plus il est vraiment délicieux ;)
bz