Compote de Pommes à l'Orange & Cannelle
Voici quelques temps que j'avais acheté sur le marché des pommes Reinettes.
Lorsque j'ai acheté mon soupmaker, ma nouvelle petite folie, il y avait une recette de compote de pommes et c'est cette recette que je viens vous présenter aujourd'hui et réalisée dans cette merveilleuse machine dont je ne regrette pas l'investissement.
Recette pour 6 personnes
1 PP/Personne
1 kg de pommes épluchées et coupées en morceaux
200 ml de jus d'orange ( jus d'une orange pressée )
2 CS de miel Liquide
1 CC de cannelle ( à rase )
Déposer les pommes dans le soupmaker
Verser le jus d'orange
Ajouter la cannelle
Faire cuire 20 min à 100°
Ajouter 2 CS d'eau si vous voyait qu'elle risque de coller
Lorsque le bip retenti , ajouter le miel et donner 1 pulse
Un délice cette petite compote et surtout rélisée en peu de temps et sans surveillance ;)