Cookies au Potiron

Publié le par stellla

Je reviens vers vous avec cette petite recette de saison et que les enfants adorent.

Ces petits cookies peuvent se prendre en goûter et il ne vous coûtera que 2 PP

Cookies au Potiron

Recette pour 24 gros cookies

2PP le cookie

 

220 gr de farine

200 gr de potiron

3 CS d'édulcorant de cuisson

2 CS de sucre de canne

3 oeufs

100 gr de pépites de chocolat

1 sachet de levure chimique Alsa

1 pincée de cannelle

 

Préchauffer le four à 180°

 

Déposer les cubes de potiron dans une petite casserole pour MO

Cuire 6 min à 850 Watts

Réduire en purée à la fourchette

Laisser refroidir

 

Pendant ce temps, prendre un saladier , verser la farine, le sucre, l'édulcorant, la levure, la cannelle

Mélanger

Casser les oeufs et les ajouter

Mélanger le tout

 

Ajouter la purée de potiron refroidie

Mélanger et verser les pépites de chocolat

Mélanger à nouveau

 

Faire des petits tas, moi 1 CS de pâte pour chaque cookies

Déposer sur une plaque munie de papier sulfurisé

Cuire 6 min à 180 ° chaleur tournante

  Laisser refroidir sur une grille.

Cookies au Potiron
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masalamandre 10/10/2014 16:02

bonjour
je surveille tes recettes car elles sont toujours super
j'aime bien les imprimer pour pouvoir les refaire mais il faut 3 pages
y a t'il quelque par sur ton blog pour les imprimer ou enregister en court
je suis pas tres douer sur cette toile bisouxxx et merci du partage

stellla 11/10/2014 12:00

pas pour l'instant ms je dois installer un système de pdf ms pas encore eu le temps de faire mes recherches . Un peu de patience, je reprends mon blog doucement car depuis la nouvelle mise à jour d'OB je m'en étais un peu désinterressée :( car j'ai perdu bcp de choses en basculant sur la nouvelle version :(
bz

LadyMilonguera 10/10/2014 11:56

Chouette idée ces petits cookies !

LaKiwiZine 10/10/2014 10:45

Très original!!!

stellla 10/10/2014 10:51

et ils font fureur auprès des grands et des petits :)
Chaque année je réalise cette recette pour les enfants
bz