Gâteau Pommes & Noix

Publié le par stellla

Je viens vous proposer une petite recette de gâteau réalisée dimanche pour notre goûter.

Cette recette était justement parue ce même jour sur le blog de ma copinaute Vanda et question dessert chez elle je ne suis jamais déçue.

Réalisé dans le moule à tablette, ce dessert ne vous coûtera que 2 PP la part

Gâteau Pommes & Noix

Recette pour 16 parts

2 PP/Personne

 

300 gr de Pommes épluchées et coupées en cubes

50 gr de cerneaux de noix pilés

120 gr de semoule de blé

3 oeufs

50 gr de Fromage blanc 0%

3 CC d'édulcorant liquide

1 sachet de levure chimique

 

Préchauffer le four à 200°

Dans un saladier casser les oeufs, ajouter l'édulcorant et  battre au fouet électrique afin de les faire mousser

Ajouter le fromage blanc et l'incorporer aux oeufs

Tamiser la semoule et la levure, incorporer aux oeufs délicatement

Ajouter les pommes et noix concassées ( afin de donner un peu de croquant au gâteau )

Mélanger le tout délicatement et verser dans le moule

Enfourner dans le four 30 min à 200°

 

 

Gâteau Pommes & Noix
Gâteau Pommes & Noix
Print Friendly and PDF

Commenter cet article

babakitchen 22/11/2014 10:33

chouette gateau, mais pour moi avec du vrai sucre !! bisous, bon weekend

Vanda 21/11/2014 09:13

merci ma belle
je vois que tu as remplacer la farine par de la semoule ....je vais tester TA VERSION

stellla 21/11/2014 12:10

oui c'est une idée que j'ai vu chez Chantal et m'en suis inspirée ;)
bz