Omelette Façon asiatique
Je passe vous mettre une petite recette improvisée mercredi après ma réunion ww du matin.
Cette semaine nous parlions de nos assiettes, de notre motivation et surtout de comment s'organiser de bon petits repas plats pour les jours où on n'a pas trop le temps de cuisiner .
Chez moi , le mercredi c'est une journée marathon et aussi celle de la dernière journée ww de la semaine vu que je me pèse le matin en réunion. Donc cette journée du mercredi est souvent une journée du un peu plaisir, tout est permis. Mais cette semaine pas question j'avais envie de gérer donc voici ce que je me suis préparée :)
Recette pour 1 personne
5PP/Personne
Compatible avec 1JSC 0PP
2 oeufs
1 CC de Matière grasse
1 sachet de mix wok de chez lidl (400 gr )
2 CS de sauce soja sucrée ( indonesienne )
2 CS de garam Masala
1 marmitte volaille
Dans un wok, faire chauffer 1 cc de mg , ajouter le mélange pour wok
Faire suer avec 1 cs d'eau
Ajouter la sauce soja, le garam masala , sel, poivre, la marmitte volaille
Couvrir et cuire sur feu doux 10 min
Réserver
Réaliser l'omette ds une poêle munie d'une feuille de cuisson
Dressage
Garnir l'omelette de la poelée de mix asiatique, plier l'omelette
Déguster
Un délice
