Omelette Façon asiatique

Publié le par stellla

Je passe vous mettre une petite recette improvisée mercredi après ma réunion ww du matin.

Cette semaine nous parlions de nos assiettes, de notre motivation et surtout de comment s'organiser de bon petits repas plats pour les jours où on n'a pas trop le temps de cuisiner .

Chez moi , le mercredi c'est une journée marathon et aussi celle de la dernière journée ww de la semaine vu que je me pèse le matin en réunion. Donc cette journée du mercredi est souvent une journée du un peu plaisir, tout est permis. Mais cette semaine pas question j'avais envie de gérer donc voici ce que je me suis préparée :)

Omelette Façon asiatique

Recette pour 1 personne

5PP/Personne

Compatible avec 1JSC 0PP

 

2 oeufs

1 CC de Matière grasse

1 sachet de mix wok de chez lidl (400 gr )

2 CS de sauce soja sucrée ( indonesienne )

2 CS de garam Masala

1 marmitte volaille

 

Dans un wok, faire chauffer 1 cc de mg , ajouter le mélange pour wok

Faire suer avec 1 cs d'eau

Ajouter la sauce soja, le garam masala , sel, poivre, la marmitte volaille

Couvrir et cuire sur feu doux 10 min

Réserver

Réaliser l'omette ds une poêle munie d'une feuille de cuisson

 

Dressage

Garnir l'omelette de la poelée de mix asiatique, plier l'omelette

Déguster

 

Un délice

Omelette Façon asiatique
Omelette Façon asiatique
Print Friendly and PDF

Publié dans JSC, Simpl'Express

Commenter cet article

Andrée 22/05/2015 22:57

Ca a l air bon. Je vais le faire dimanche. Je donnerai des nouvelles plus tard.

stellla 23/05/2015 15:22

si tu aimes le garam masala et la sauce soja sucrée, tu ne seras pas déçue, moi j'ai adoré ;)
bz