Sorbet à la fraise
Parmis mes balades sur le net, je suis tombée sur une recette de sorbet aux fraises à réaliser ss sorbetière et
c'est là que la chose est interressante car je n'ai pas de sorbetière, voici donc la recette :
Recette pour 8 personnes
0***/pers
500 gr de fraises
1 blanc d'oeuf
le jus d'un citron ( j'ai oublié de le mettre )
3 CS d'édulcorant
Laver les fraises, les équeuter et les couper en morceaux
Mettre tout les ingrédients ds le blender de votre robot et mixer
Verser votre coulis ds un moule en silicone ( moi le moule à tartelettes + le reste ds une boite )
Mettre au congélateur une nuit
Sortir et dresser sur vos assiettes 1/2 avant de servir et laisser à température ambiante, très important !!!! si vous ne voulais pas perdre vos dent, mdr
La crème fraîche est de l'extra-light
Recette pour 8 personnes
0***/pers
500 gr de fraises
1 blanc d'oeuf
le jus d'un citron ( j'ai oublié de le mettre )
3 CS d'édulcorant
Laver les fraises, les équeuter et les couper en morceaux
Mettre tout les ingrédients ds le blender de votre robot et mixer
Verser votre coulis ds un moule en silicone ( moi le moule à tartelettes + le reste ds une boite )
Mettre au congélateur une nuit
Sortir et dresser sur vos assiettes 1/2 avant de servir et laisser à température ambiante, très important !!!! si vous ne voulais pas perdre vos dent, mdr
La crème fraîche est de l'extra-light