Sorbet à la fraise

Publié le par stellla

Parmis mes balades sur le net, je suis tombée sur une recette de sorbet aux fraises à réaliser ss sorbetière et c'est là que la chose est interressante car je n'ai pas de sorbetière, voici donc la recette :

Recette pour 8 personnes
0***/pers

500 gr de fraises
1 blanc d'oeuf
le jus d'un citron (  j'ai oublié de le mettre )
3 CS d'édulcorant



Laver les fraises, les équeuter et les couper en morceaux
Mettre tout les ingrédients ds le blender de votre robot et mixer









Verser votre coulis ds un moule en silicone ( moi le moule à tartelettes + le reste ds une boite )



Mettre au congélateur une nuit
Sortir et dresser sur vos assiettes 1/2 avant de servir et laisser à température ambiante, très important !!!! si vous ne voulais pas perdre vos dent, mdr





La crème fraîche est de l'extra-light 

Publié dans Dessert

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N
Un sorbet délicieux avec un trés bon parfum de fraise. A refaire encore et encore!
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L
hum sans sorbetière bbravo tu as tjs des idées toi alors biz
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F
je conait cette recette et elle est génial, je l'adore. Bisous
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D
je fais encore plus simple que ça avec juste un blender, des glaçons, de l'édulcorant et des fraises surgelées...tu mixe le tout et tu déguste directement ;-)<br /> bizzzz
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S
whaou!! une très bonne idée ça pour nous les "sans sorbetière"!! bisou<br /> sag
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