Pâtes aux chicons et saumon
Une recette très vite préparée et pleine de saveur, il faut en profiter car les chicons arrivent sur la fin et
de ce fait sont moins cher à l'achat
Recette pour 1personne
Ingrédients:
100gr de Pâtes type parpadelle ou autre suivant votre préférence
3 beaux chicons ( endives) émincés
1 c bouillon légumes dégraissés
1 cs de boursin cuisine light ail et fines herbes ( moi boursin méditérannéen)
100 gr de saumon frais
Préparation:
Faire cuire les pâtes
Emincer les chicons, les mettre ds un plat micro onde ( moi micro+) ajouter un peu d'eau et le cube bouillon émméttié
cuire 10 min puissance max.
Faire griller le morceau de saumon
Lorsque les chicons sont cuit, vider le jus de cuisson, ajouter la cs de boursin, réchauffer 2 min
Lorsque les pâtes sont cuitent
dresser les assiettes:
verser les pâtes, les napper de sauces aux chicons et terminer par déposer le saumon grillé sur les pâtes.
Vous pouvez parsemer de 1cc de parmesan au pesto , un délice.
Plat très bourratif et délicieux, à refaire...
Recette pour 1personne
Ingrédients:
100gr de Pâtes type parpadelle ou autre suivant votre préférence
3 beaux chicons ( endives) émincés
1 c bouillon légumes dégraissés
1 cs de boursin cuisine light ail et fines herbes ( moi boursin méditérannéen)
100 gr de saumon frais
Préparation:
Faire cuire les pâtes
Emincer les chicons, les mettre ds un plat micro onde ( moi micro+) ajouter un peu d'eau et le cube bouillon émméttié
cuire 10 min puissance max.
Faire griller le morceau de saumon
Lorsque les chicons sont cuit, vider le jus de cuisson, ajouter la cs de boursin, réchauffer 2 min
Lorsque les pâtes sont cuitent
dresser les assiettes:
verser les pâtes, les napper de sauces aux chicons et terminer par déposer le saumon grillé sur les pâtes.
Vous pouvez parsemer de 1cc de parmesan au pesto , un délice.
Plat très bourratif et délicieux, à refaire...