Amuse bouche à la feta
Voici comment j'ai utilisé une partie de mon filet de porc séché aux herbes
Recette pour 6 personnes
12 fines tranches de filet de porc séché maison
12 cubes de feta aux herbes marinées
12 cures-dent
Déposer entre chaque tranche de filet de porc séché un cube de feta et maintenir à l'aide d'1 cure-dent
Je crois avoir puisé l'idée en me baladant sur le blog de ma copinaute Sagweste 
Ici photo prise à 7 jours :
Maintenant 3 semaines plus tard :
Vous voyez la différence de couleur et la saveur est vraiment autre, que du bonheur pour les papilles