Amuse bouche à la feta

Publié le par stellla

Voici comment j'ai utilisé une partie de mon filet de porc séché aux herbes

 

Iza-20-0503.JPG

 

 

Recette pour 6 personnes

 

12 fines tranches de filet de porc séché maison

12 cubes de feta aux herbes marinées

12 cures-dent

 

 

Déposer entre chaque tranche de filet de porc séché un cube de feta et maintenir à l'aide d'1 cure-dent

 

Je crois avoir puisé l'idée en me baladant sur le blog de ma copinaute Sagweste

 

 

Ici photo prise à 7 jours :

 

Iza-20 0377-copie-1

 

Maintenant 3 semaines plus tard :

 

Iza-20 0503

 

Vous voyez la différence de couleur et la saveur est vraiment autre, que du bonheur pour les papilles

 

 


Publié dans amuses bouches

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cecile 03/01/2011 21:53


très sympa
bises


Chouya 03/01/2011 07:56


Très sympa ces amuses bouches, j'aime beaucoup le mélange des saveurs ! Je te souhaite une merveilleuse année gourmande 2011 et à bientot !


sagweste 02/01/2011 17:55


bonne année à tous et merci pour le clin d'oeil ;o)
bisou
sag


toutoune 31/12/2010 14:58


hummmmmmmmm ça doit être délicieux!! bravo!! bon réveillon et bonne et heurese année 2011!! gros bisous
toutoune


sab 31/12/2010 09:25


tres sympa je suis sure