Cheeseburger Au Boeuf Maison

Publié le par stellla

Je reviens vers vous après une petite semaine d'absence avec cette recette de Cheeseburger au boeuf à ma façon et cette fois tout est fais maison , du pur bonheur pour les papilles et pour ww , je dis que c'était les vacances lol.

 

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Recette pour 6 personnes

 

6 pains hamburgers maison

650 gr de boeuf haché à 5 % ( Américain nature )

1 sachet de sauce méditerranéenne ww

Sel, poivre, noix muscade

3 belles gousses d'ail ciselées finement

2 CS de persil frais ciselé finement

 

Garniture:

 

3 gros oignons ciselé en lamelles

Sauce au choix : Sauce ch'ti chez moi

60 gr d'emmental light râpé finement

 

Dans un saladier déposer tous les ingrédients pour faire les hamburgers

Mélanger le tout jusqu'à obtention d'une viande homogène

Former 6 hamburgers

Cuire 5 min chaque face sur une grille ( grille en fonte )

 

Dans une poêle munie d'une feuille de cuisson, faire colorer les oignons sur feu doux

Réserver

 

Déposer l'emmental light râpé sur chaque hamburger et enfourner 2 min sous la grill du four , le temps qu'il fonde

 

Garnir vos pain hamburger.

 

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Ne pensez plus à rien, ouvrez grand la bouche et .... Trop Bon !!!!!

 

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Publié dans Repas sur le pouce

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etudianteauxfourneaux 09/11/2012 08:29

y'a rien de meilleur que le fait maison

Méline 08/11/2012 12:26

Délicieux et merveilleusement préparé, ton cheeseburger est excellent de gourmandises, saveurs et parfums, un tout grand merci pour cette très belle idée !!
Je te souhaite unetrès agréable journée, bises
Jacqueline

flopinette 06/11/2012 15:53

il est 16h et jai envie d'un burger mantenant!

evelyne 05/11/2012 22:45

on aime les hamburuer et le pain maison un delice le tient une belle réalisation bonne soirée bisou

stellla 06/11/2012 08:26



mais les pains ici sont à tomber :))


bz



lou 05/11/2012 19:21

un bon hamburger frite, quel régal! Bonne semaine ! bises
Lou

stellla 06/11/2012 08:27



avec des frites, on ne serait jamais arrivé au bout !!! lol car ils sont très copieux lol


bz