Courgette à l'Auvergnate

Publié le par stellla

Alors voici une petite recette tirée de chez WW : Le Plaisir de Maigrir

Aussi un grand Classique mais qu'est-ce que c'est bon et surtout vite réalisé

 


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Recette pour 2 personnes

4 PP / Personne

 

2 Belles courgettes

40 gr de bleu d'auvergne ou de Roquefort

1 jaune oeuf

Herbes de Provence

2 CC de chapelure

Poivre

 

Préchauffer le four à 250°

 

Laver les courgettes et les couper en 2 dans le sens de la longueur sans les éplucher

 

Les cuire 10 min à la vapeur

Enlever la pulpe à l'aide d'une cuillère en faisant attention de ne pas trouer la peau

 

Ecreser le fromage avec le jaune d'oeuf, la pulpe et les aromates

Attention ne pas saler car le fromage est déjà salé

 

Garnir les courgettes avec la farce

Les déposer dans un plat et saupoudrer de chapelure

 

Enfourner 10 min jusqu'à une jolie coloration dorée.

 

Chez moi accompagné de 100 gr coquillettes ( 4PP ) et de 1 CS de coulis de tomate + 1 CC de Philadelphia light nature ( 1 PP )

Repas complet pour 9PP/ Personne

 

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CSC 0077

 

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Publié dans Gratins

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Marion 23/03/2012 12:53

C'est super ! merci et rdv courant avril pour l'annonce des résultats !
Passez un bon week-end !
Marion du blog Les recettes Roquefort Papillon

stellla 23/03/2012 13:20



merci à vous pour l'invitation et je souhaite bonne chance à toutes et que la meilleur gagne ! :)



Marion 23/03/2012 10:45

Bravo pour votre recette au roquefort qui semble vraiment délicieuse !

Justement nous organisons en ce moment un Grand Concours de recettes Roquefort Papillon avec à la clé, un voyage VIP à la découverte du savoir-faire des Fromageries papillon (visites des caves,
découverte de la fabrication de l’Huile d’olive Bio Papillon dégustations et plein d’autres surprises…).

Nous serions vraiment très heureux de vous compter parmi les participants de ce concours, donc n’hésitez pas à proposer votre/vos création(s). Retrouvez toutes les informations sur notre blog :
http://www.recetteroquefort.fr/article-grand-concours-de-recettes-roquefort-papillon-101236091.html

Et sur 750g :
http://www.750g.com/article.26.934.9900.htm

Félicitations encore pour votre belle création !

Belle journée à vous,
Marion de l’équipe du blog Les recettes Roquefort Papillon

stellla 23/03/2012 12:26



merci pour l'invitation à ce concours, j'avais juste une petite recette que je devais publier sur mon blog pour les fêtes de Pâques et bien voilà, je vous la propose aujourd'hui pour le concours.


Bonne journée à vous


Stellla



mutante 12/02/2012 16:08

Je vais peut-être tester bientôt car ça m'a l'air bien appétissant!

Annya 04/02/2012 22:49

Ca a l'air délicieux, il va falloir que j'essaye ! Bravo pour ton blog, il est super je trouve !
A bientot !

stellla 09/02/2012 20:00



viens quand tu veux et si tu as des questions, n'hésite pas ;)


bz



guena 03/02/2012 17:11

mmhmm, je ne connais pas... à tester donc !