Courgette Farcie à La Dinde & Philadelphia Sweet Chilli

Publié le par stellla

Ayant eu une belle récolte de courgettes, je vous fais découvrir depuis qq temps des recettes différentes de courgette farcie.

 

Aujourd'hui, je viens vous proposer une petite recette épicée comme j'aime

 

Pour cette recette , vous avez besoin :

 

Volailles-1167.JPG

 

Recette pour 6 personnes

5PP/Personne

 

1 Belle grosse courgette, coupée en 6 parts et vidée de ses graines

1 kg de haut de cuisse de dinde hachée chez le boucher ( grosseur, chair à saucisse, donc passée au gros trou )

1 oignon émincé finement , cuit ds 1 CC de MG allégée

2 gousses d'ail émincées

2 CC d'épices Argentine

2 CC de curry vert

1 CC curcuma

sel, poivre, origan, spray d'huile

 

30 gr de Philadelphia sweet chilli

 

Volailles-1155.JPG

 

Déposer vos courgettes ds un plat muni d'une feuille de cuisson

Saler, poivrer, saupoudrer d'origan et de 3 spray d'huile chacune

 

Enfourner à 200° durant 15 min

 

Pendant ce temps, préparer la farce:

 

dans un saladier, déposer la viande de dinde

Ajouter les oignons rissolés, l'ail et les épices

Mélanger le tout

 

Volailles-1157-copie-1.JPGVolailles-1159.JPG

Volailles-1160.JPG

 

Au dernier moment, incorporer le philadelphia light sweet chilli

 

Mélanger et former des boulettes et vous en farcissez vos courgettes

 

Volailles-1162.JPG

 

Enfournez à 200° 25 à 30 min

 

Volailles-1165.JPG

 

Chez nous, nous avons bcp apprécié

Publié dans viandes - volailles

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choupette 18/10/2014 13:27

Ça donne vraiment envie de les préparer...

Cathdragon 24/10/2013 08:45

miam ! il faut que j'essaye ! merci ! bises cath

afaurore 17/10/2013 17:38

ça fait enviiiie

Méline 17/10/2013 16:41

Une merveille cette recette et un Philadelphia que je ne trouve pas ici.... dommage... bravo Stella, superbe réalisation !
Excellente fin de journée, bisous
Jacqueline

humm,cette tarte mamimijane 17/10/2013 10:18

de bonnes courgettes farcies ,bizzzzz