Crêpes Gourmandes

Publié le par stellla

Alors la chandeleur arrive à grand pas et c'est avec cette petite recette trop gourmande que je viens vers vous ce jour

 

Pâte à crêpes

 

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Recette pour 6 crêpes

2.6 PP/ crêpes

 

80 gr de farine

25 gr de Maïzéna

1 CC de levure chimique

2 oeufs

300 ml de lait écrémé ( moi soja )

 

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 1h au frais

 

Faire chauffer une poêle anti-adhésive ( déposer un spray d'huile et étendre au pinceau )

Déposer une petite louche de pâte étaler celle-ci ds la poêle

Cuire 2 min, retourner et cuire 1 min

 

Faire de même pour le reste de pâte

Chez moi , j'ai doublé les ingrédients et je suis arrivée à faire 12 jolies crêpes

 

Crêpe farcie à la Poire & chocolat

 

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Recette pour 2 Amoureux gourmands & au régime

5 PP / Personne

 

1 CC de beurre salé

2 poires conférences

1 CC de liqueur " Poire William "

1 CC de cassonade

2 CC de chocolat fondu

2 crêpes ( avec la pâte ci-dessus )

 

Eplucher et couper la poire en cubes

Arroser de citron sir vous préparez à l'avance

Faire chauffer le beurre dans une poêle

Déposer les cubes de poire et saupoudrer de cassonade

Faire colorer celles-ci et flamber avec la poire William au dernier moment

 

Déposer une crêpe dans chaque assiette et garnir avec les poires et le chocolat fondu

 

Faites chauffer au MO 20 sec

 

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Passez à table sans attendre

 

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Pour d'autres recettes de crêpes

Cliquez sur les photos ci-dessous

 

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Publié dans Dessert

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cathdragon 03/02/2012 18:12

très bonnes !!!!! Quel délice de pouvoir manger comme tout le monde !!! cath

cathdragon 01/02/2012 20:50

Une aubaine ! Demain c'est la chandeleur et je vais pouvoir me faire plaisir avec mes enfants !!! cath

stellla 03/02/2012 12:05



Alors ces crêpes ??????


bz



Chouya 01/02/2012 14:02

Demain je me fais une journée crêpes !
*
**
*** Belle journée
**** a bientot
***** Chouya !

Cuisine de marie 31/01/2012 21:34

des bonnes crèpes pour la chandeleur !!! bonne soirée bise marie

Pauline 31/01/2012 18:53

Miam ^^