Filet de Cabillaud Basquaise

Publié le par stellla

Pour cette petite recette rapide, je me suis servie de mon omelette party de chez tupperware :)

 

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Recette pour 1 personne

3 PP ou 0 en JSC

 

1 poivron rouge coupé en lanières ( j'ai mélangé rouge, jaune & orange )

6 tomates cerises

1 CC d'épices Argentine ( à défaut paprika )

1 filet de Cabillaud 150 gr cru

 

 

Déposer les lamelles de poivron et les tomates coupées en 4

Saupoudrer d'épices

Fermer l'omelette party et cuire 3 min à 600 Watt

Laisser reposer 1 min

 

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Transvaser les légumes ds un bol, le temps de déposer le filet de poisson

Couvrir ce dernier des légumes

 

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Fermer l'omelette party et cuire 3 min à 600 Watt

Laisser reposer 3 min

 

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Servir et chez moi accompagné d'une pdt au four ( à comptabiliser ou non si JSC )

 

J'ai saupoudré un peu de coriandre ciselée sur les légumes

 

Un plat vite réalisé et surtout équilibré

Délicieux, idée à retenir

A refaire car vraiment délicieux

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Netty 19/11/2013 08:42

Ta recette me tente énormément !

stellla 23/11/2013 08:05



vite réalisée et vraiment délicieuse :)


bz



afaurore 18/11/2013 20:49

délicieuse idée

Cathdragon 18/11/2013 19:20

ton poisson a revêtu un bel habit coloré ! bises cath

domicuisine 18/11/2013 17:56

je ne pense jamais à cuire mon poisson en papillote c'est fou ça ;-)
bizzz

doudoute 18/11/2013 14:31

un vrai délice !