Fondant au Chocolat

Publié le par stellla

Cette recette est tirée de chez tupperware et réalisée au Micro Vap

Je n'ai pas voulu l'alléger car ce dessert était surtout destiné aux enfants

 

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Recette pour 8 ramequins

7PP/Personne


150gr de chocolat noir ( 15pp )
100gr de beurre salé ( ou Alpro soja , ou beurre 41% ) (21 pp)
100 gr de sucre semoule
4 oeufs ( 8pp )
30 gr de farine ( 3pp )
8 carrés de chocolat de 10 gr ( 8 pp )

Dans le pichet micro plus, deposer le chocolat noir cassé en morceaux

Couper le beurre en dés , l'ajouter au chocolat ds le pichet

Faites fondre 1min a 1min30 a 750watts.

Mélanger
Ajouter le sucre, mélanger

Ajouter les oeufs battus , mélanger en enrobant bien avec la spatule le chocolat et les oeufs

Verser la farine en pluie et mélanger a l'aide a la spatule  jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Répartir le mélange du pichet dans les 8 ramequins, et terminer par enfoncer un carré de chocolat au milieu de chaque fondant.

 

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Verser 400ml d'eau froide dans le réceptacle inférieur.
Déposer la passoire sur le réceptacle rempli d'eau

Déposer les 8 ramequins dans la passoire et couvrir avec le dessus du micro vap

Faites cuire 15min à 600watts voir 650watts, selon micro-onde.
Retirer les ramequins à la fin de cuisson ( ne pas laisser reposer).
Laisser tiédir 15min environ avant de démouler.

 

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Servir avec une crème Anglaise ou boule de glace vanille
.

 

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Un délice !

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afaurore 12/11/2013 22:02

hummmmm

stellla 15/11/2013 17:16



chez nous on a dit : " y'en a plus ???? " lol


bz



doudoute 12/11/2013 14:05

de jolis fondants !

stellla 15/11/2013 17:18



c'était très difficile d'attendre qu'il refroidissent :)


bz



moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 12/11/2013 09:45

si le résultat est si bon ,c'est que ton petit t'a aidé,bravo,bizzzzzzzzzzzz

stellla 12/11/2013 10:36



les petites mains ont bien travaillés et de plus c'était leur idée :)


bz



axoulle 12/11/2013 06:56

whaou il a l'air trop bon bravo a toi

stellla 12/11/2013 11:09



ça glisse tout seul :)


bz