Palmiers au Foie Gras et au Curryon

Publié le par stellla

Voici encore une recette qui a eu bcp de succès lors du repas que j'avais fais pour l'anniversaire de ma maman

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Recette pour 8 gourmands

1 rouleau de pâte feuilletée
1 petite boite de mousse de foie gras ou de la mousse de canard au porto
3 grosses CS de Curryon d'Hector Poulet

Dérouler la pâte feuilletée
La papiner de foie gras
Tapisser de curryon
Et pour donner la forme de palmier faites comme pour la recette des palmiers pizza
Entreposer ds le papier sulfurisé ou célophane au congélateur 30 min

Préchauffer votre four à 180°
Découper les tranches de 1 cm
Enfourner 10 min
Laisser refroidir avant de servir

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C'était un test ces petits palmiers avec le Curryon et ce petit goût sucré de confit d'oignons au curry est très bon et le résultat, devinez ????
 

Publié dans amuses bouches

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Véronique 01/04/2015 18:29

Bonjour, pourriez vous me dire ou je peux trouver du curryon Merci et bonne soirée

Annie49 12/01/2011 05:31


Merci pour la réponse. je n'ai vu qu'après que je pouvais cliquer sur le lien Hector Pooulet. Je vais essayer avec simplement du confit d'oignon. Affaire à suivre...


stellla 12/01/2011 09:19



pas de soucis ;)


je suis impatiente de voir la suite :)


bz



Annie49 11/01/2011 06:43


Bonjour, recette sympa mais je ne sais pas ce qu'est le curryon. Si vous pouviez me répondre .... Merci.
Je viens de découvrir votre blog en consultant des recettes sur Ptitchef. J'aime beaucoup et je reviendrai vous rendre visite. Bien amicalement.


stellla 11/01/2011 09:14



c'est du confit d'oignons au curry que vend Hector poulet, mais tu peux aussi bien te servir du simple confit d'oignons ou autre confit qui s'accorde avec le foie gras.


dernièrement j'ai testé avec un confit d'abricots maison , recette à venir ;)


bonne réalisation culinaire


bz



Doria 12/01/2010 23:29


Ils me tentent beaucoup tes palmiers avec ce foie gras !
Bisous, Doria


laurenceel 12/01/2010 19:13


terrible ces palmiers!