Pâte à la carbonara de thon

Publié le par stellla

Alors cette petite recette me faisait de l'oeil depuis longtemps car la voyant sur les blogs de Sagweste, de Lou, et autres , j'avais vraiment envie de tester et bien c'est fait

 

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Recette pour 2 personnes

7 PP / Personne pour la sauce

 

155 gr de thon naturel

200 ml de crème fraîche soja 5 %

1 jaune d'oeuf

Se, poivre

40 gr de gruyère râpé

1 CS de persil frais ciselé

 

Dans un saladier, mélanger la crème avec le jaune d'oeuf, le thon émieeté, persil, sel, poivre

Verser dans une sauteuse et faire chauffer à feu doux.

Juste avant de servir , ajouter le gruyère râpé , mélanger et napper sur les pâtes cette petite sauce.

 

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Si vous mangez les pâtes( cuites ) à satiété , la recette complète vaut 14 PP / Personne

Si vous ne mangez que 100 gr de pâtes cuites  10 PP/ Personne

Publié dans Pâtes-riz

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Pauline-MaSpatule.com 05/03/2012 15:57

Bonjour,
cette recette a vraiment l'air top, elle va être testée très rapidement :-)
Pauline

delB 28/02/2012 15:12

Et bien voilà... il doit me rester à peu près que ces ingrédients dans mes placards, ce sera donc testé ce soir ! Coool...

Cuisine de marie 28/02/2012 08:49

miam!!des pâtes une recette qui me plait bien je note merci à toi bonne journée bise marie

lou 27/02/2012 23:02

un vrai regal ! merci dy clin d 'oeil, bonne soirée bises Lou

doudoute 27/02/2012 16:42

je voulais tenter cette recette aussi ! je prends et si j'y pense ... merci