Pâtes aux Chicons & Saumon fumé

Publié le par stellla

Me restant au frigo une plaque de saumon fumé et des chicons, envie d'une chouette assiette de pâte vite réalisée, l'idée mes venue d'associer le tout dans une petite recette; voici ce que celà donne, la photo n'est pas top mais le résultat est trop miam lol :

 

CSC_0006.JPG

 

Recette pour 2 personnes

5 PP/Personne

 

80 gr de saumon fumé

4 petits chicons

100 gr de boursin cuisine light ail & fines herbes 14%

1/4  de CB de légumes émietté ds 200 ml d'eau tiède

Poivre

 

Emincer les chicons en lanières

Les déposer dans une petite casserole

Verser le bouillon de légumes, poivrer

Cuire sur feu doux à couvert durant +/- 20 min

Ajouter le saumon coupé en lanières et le boursin

Mélanger , chauffer 2 min

Servir avec vos pâtes

 

Si vous accompagnez de pâtes à satiété, comptez 12PP/Personne pour ce plat

Et pourquoi pas saupoudrer d'un peu de râpé allégé ( à comptabiliser ) et mélangez-le à vos pâtes

 

Un Délice !!!!

 

CSC 0004

 

Chicons-0007.JPG

Publié dans Pâtes-riz

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alaro 23/05/2012 21:48

un délicieux plat de pâtes qui change ! ^^

stellla 24/05/2012 06:45



et de plus léger ;)


bz



Choupette82 23/05/2012 17:16

Ton plat de pâte est très appétissant, mais sans les endives pour moi stp, je suis pas très fan des endives cuites ! bises

stellla 24/05/2012 06:51



tu peux remplacer par des poireaux ;)


bz



barbara 23/05/2012 12:39

hummmmm j'y penserais la prochaine fois que j'ai des chicons !! bisous

christèle 23/05/2012 07:23

une recette de pâtes qui me convient tout à fait!!!!!!
bon mercredi
bisous

sagweste 22/05/2012 20:00

ze veux des pates lol!!
biosu
sag

stellla 23/05/2012 07:01



Ben, j'ai finis tout le plat lol


bz