Poêlée de Légumes Crémeuses
Quoi de meilleur qu'une poêlée de bon petits légumes pour accompagner un bon steak grillé, chez moi de l'araignée.
Recette pour 4 personnes
1 PP/ Personne
1 courgette
1 oignon coupé en lamelles
2 tomates
1 tranche de bacon coupée en lamelles
2 CS de crème fraîche 4%
1 marmite aux légumes de chez knorr
Poivre
1 CC de MG allégée
1 CC de coriandre ciselée
Faire chauffer la sauteuse avec la MG
Ajouter l'oignon émincée en lamelles
Cuire 5 min jusqu'à ce qu'il y ai une légère coloration
Ajouter la tranche de bacon coupée également en lamelles
Mélanger cuire le tout 1 min
Ajouter la courgette coupée en rondelles et les tomates coupées en morceaux
Mélanger et cuire à cuire à couvert sur feux doux 10 min
Incorporer la marmitte de bouillon de chez knorr
Laisser fondre et l'incorporer aux légumes en les mélangeant doucement
Poivrer
Ajouter la crème fraîche, mélanger
Ajouter la coriandre
Chauffer 1 min
Servir en accompagnement d'une viande grillée et de pdt vapeurs à comptabiliser.