Poisson à la Provençale
J'ai reçu voici quelques semaines un sachet de " idée du jour " de chez Maggi gratuit dans ma boite aux lettres et d'autres bons de réductions car avec les prix qui augmentent surtout les matières 1ère , nous les ménagères nous devons faire attention à notre portemonnaie car le caddy à la caisse est chaque mois plus coûteux.
Aujourd'hui je vous présente une petite recette réalisée avec ce sachet , j'ai suivis les instructions sur le sachet et je peux vous dire que le plat est vite réalisé et surtout très bon.
Le sachet rien que lui revient à 3 FP donc voici le procédé à suivre si vous voulez vous régaler.
Recette pour 6 personnes
5 FP/ Personne
1 kg de poisson blanc ( moi du lieu jaune )
250 gr de tomates cerises
1 courgette
200 ml de crème fraîche à 3 % ( moi soja à 5% )
Et votre sachet idée du jour
Laver et couper la courgettes en petit dés
Laver et couper les tomates cerises en 2
Prendre un plat muni d'un couvercle allant au four ( moi mon ultra + rectangulaire )
Déposer vos filets de poisson
Déposer vos légumes sur le poisson
Dans un saladier, verser le contenu du sachet, ajouter la crème
Fouetter jusqu'à obtention un mélange homogène
Recouvrir votre poisson et les légumes de ce mélange
Enfourner dans un four préchauffé à 170° pendant 30 min
Ici je l'ai servis avec 100 gr de pâtes grec ( rizones ) par personne et nappé de sauce ce qui fait 7 FP / Personne pour
le plat complet.
Même notre petit Clafoutis attend son assiette avec impatience lol
