Salade de Fraises

Publié le par stellla

Avec cette recette, j'ai testé une nouvelle sorte de crème fraîche de chez Alpro soja.

Cette nouvelle crème fraîche est fouettable et on peut donc la monter en Chantilly.

 

Le résultat est vraiment top et ce qui est bien c'est qu'elle ne retombe pas donc pas obligée de mettre un fixant.

 

CSC 0112

 

Recette pour 8 personnes

2 PP/Personne

 

500 gr de fraises

2 CS de sucre semoule

1 brique  de crème fraîche à fouetter

8 petites feuilles de basilic

8 petits palets au chocolat de chez Côte D'Or

 

Découper les fraises en morceaux & les déposer dans un saladier

Saupoudrer de sucre

Mélanger

Dresser les fraises ds les verrines

 

Fouetter la crème fraîche durant 2 min afin de la monter en chantilly

Déposer la crème fraîche ds une poche à douille et déposer sur les fraises la valeur d'une grosse CC

Garnir avec 1 feuille de basilic et du palet au chocolat.

 

Dessert 0109

 

 

Dessert 0110

 

Délicieux et rafraîchissant

Et  Séraphin était tout content  de manger  pour la 1ère fois de la chantilly.

 

Dessert 0111

Publié dans Dessert

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vero 16/06/2012 16:32

tres joli et tres apetissant ta recette
bon weekend

Yolande 13/06/2012 22:33

hummmm tu m'invites ?

stellla 14/06/2012 06:57



rdv à 11h30 alors ;)


bz



corinnette 13/06/2012 21:43

j'arrive pour le dessert
bonne soirée

stellla 14/06/2012 06:59



ok, vais acheter des fraises alors car les monstres ont tout mangés lol


bz



uneliyaasdebonneschoses 13/06/2012 18:40

hum je me laisserais bien tenter!biz

stellla 14/06/2012 07:00



va-y, fais le plein de vitamines ;)


bz



christèle 13/06/2012 17:33

une coupe bien délicieuse!!!!!!!!!!!
hummmmmm
bonne soirée
bisous

stellla 14/06/2012 07:02



merci


bz