Steak Grillé aux oignons caramélisés

Publié le par stellla

Envie d'un bon steak et toujours pas envie de passer des heures en cuisine...

Si vous êtes ds mon cas, alors cette recette est pour vous

 

Moins de 30 min en cuisine ....

 

 

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Recette pour 6 personnes

5PP/Personne

 

6 Steaks de boeuf de 125 gr chacun ( cru )

3 oignons

1 CC MG

2 CC de miel Liquide

 

Marinade

 

3 CC d'huile d'olive

2 CC d'épice Chili

 

 

Eplucher et couper les oignons en lamelles à l'aide de la mandoline

Faire chauffer la MG

Cuire les oignons 15 min sur feu doux

Saler, poivrer

Incorporer le miel , mélanger

Cuire jusqu'à caramélisation

 

Mélanger les épices Chili et l'huile

Tapisser les steaks de marinade

Faire griller ces derniers selon là cuisson désirée

 

Dresser vos assiettes

 

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Chez moi servie avec des pommes noisettes et des haricots verts & tomates ( à comptabiliser ).

 

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Publié dans viandes - volailles

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Peluche 14/09/2013 17:03

J'en ai l'eau à la bouche!

Cathdragon 14/09/2013 08:51

hummmm je note la recette ! je ne suis jamais déçue chez toi ! bises cath

afaurore 13/09/2013 14:33

bien appétissant

Vanda 13/09/2013 14:12

avec de bons haricots verts du jardin .....hummmmm MERCI

mamimijane 13/09/2013 13:24

j'en veux bien une assiette bizzz