Surimi en cocotte & Inscriptions pour le SBC 2 à Bruxelles

Publié le par stellla

Je vous propose une petite recette sympa , vite réalisée pour peu de PP, et que votre zom peut vous préparer .

Que demander de plus !!!!

 

Cette petite recette vient de ma copinaute Doudoune du forum Dietiligne et du blog

" Petit Cuistôt "

 

Ouverture des inscription pour le SBC 2 à Bruxelles

C'est par ici :

 

 

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Recette pour 6 personnes

3 PP / Personne

 

1 beau gros oignon

500 gr de champignons de Paris

1 Courgette qui s'ennuyait beaucoup ds le frigo

18 bâton de surimi

2 CC de MG allégée ( Alpro soja liquide cuisson )

3 CS de ketchup

3 CS de crème fraîche

2 CS de concentré de tomate

Sel, poivre, paprika

1 marmitte volaille knorr

 

Emincer l'oignon, couper les champignons en lamelles et la courgette en petit dés

Couper le surimi en lamelles

 

Faire chauffer la MG , ajouter les oignons et laisser colorer

Ajouter les courgettes et cuire qq min

Ajouter les champignons, couvrir et cuire sur feu doux 10 min

 

Ajouter le surimi, mélanger

Assaisonner sel, poivre, paprika & marmitte knorr

 

Ajouter le ketchup, la crème fraîche et le concentré de tomate

Mélanger et chauffer 5 min sur feu doux

 

Servir bien chaud

 

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Chez moi accompagné de 200 gr de pâtes intégrales et saupoudré de 15 gr de gruyère

Donc repas complet pour 10 PP/Personne

 

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Un délice, nous avons bcp aimé le petit goût sucré que donne le ketchup et les enfants ont tous mangés, même les champignons . J'ai dis à zom qu'il cuisinerait plus souvent comme ça les enfants mangent leurs légumes

 

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et moi j'irai plus souvent en ville faire du shopping

 

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Demain je vous donnerai la recette du petit dessert réalisé par mon petit zom Pin Pin

Publié dans plats mijotés

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afaurore 22/02/2012 21:38

super recette

melayers.evelyne 22/02/2012 17:05

avec des pennes un delice miam!! bisous

cathdragon 22/02/2012 16:57

déjà à le voir, ton plat est appétissant !!! et 3 PP par personne ! génial !!!! bises cath

sagweste 22/02/2012 15:04

humm j'aime bien cette recette. ww se passe bien pour moi depuis janvier et toi ? par contre rien à faire, je reste à flexi ;)
bisou
sag

lou 22/02/2012 12:52

humm un plat qui rebooste !!! je te souhaite une belle journée de mercredi, bises Lou