Taboulé aux Herbes & Boulgour

Publié le par stellla

Un reste de boulgour, des herbes fraîches et un reste de tomates cerises & voici un Taboulé pour accompagner un volaille grillée , cette petite recette je l'ai trouvée sur le site de cuisine AZ.

 

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Recette pour 3 personnes

3.5 PP/Personne

 

200 gr de boulgour cuit

3 branches de persil plat finement ciselé

15 gr de ciboulette finement ciselé

2 petits oignons nouveaux finement ciselés

10 tomates cerisescoupées en 4

3 feuilles de basilic frais ciselés

4 feuilles de menthe fraîche

1 CS d'huile d'olive

Le jus de 1/2 citron

 

Mélanger le tout et laisser reposer au min 2h30 au frigo


Servez avec une viande grillée

 

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 Délicieux, léger & vite prêt , vous pouvez l'emporter à un pique-nique où au boulot :)

 

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Publié dans Les restes

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Miamana 24/05/2012 21:04

Il semble bien parfumé, parfait!

Laurence 19/05/2012 20:37

J'aime beaucoup, très belle et bonne recette !!! Bisous

stellla 21/05/2012 06:45



merci ici c'est ma grande qui a presque tout mangé, la gourmande !!! lol


bz



Recettes de ZZ 18/05/2012 22:59

Ma fille m'en réclame un et celui là est très très appétissant

stellla 21/05/2012 06:48



elle va adorer car ici c'est ma grande qui en a mangé le plus ;)


bz


PS: je n'arrive pas à poster un com chez toi :( la connexion finale ne se fait pas



melayers evelyne 17/05/2012 22:55

une bonne salade humm!!! bise

Clémence 17/05/2012 21:14

un bon taboulé parfumé !