Terrine au Thon & Petits Légumes

Publié le par stellla

Voici une recette que j'ai réalisée pour le repas de la fête des mères .

Je ne sais plus chez qui je l'ai trouvée , pfff , ça c'est bien moi  !!!!

Si vous vous reconnaissez, dites-le moi et j'ajouterai le nom

Elle s'est rappelée à mon bon souvenir, c'est ma copine Vanda chez qui j'ai pioché cette superbe recette

 

 

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Recette pour 12 Tranches

3 PP/Tranche

 

4 oeufs

150 gr de Thon égoutté

400 gr de macédoine de légumes ( poids égoutté )

5 CS de Persil & Ciboulette hachée finement

200 gr de crème fraîche 4 %

120 gr de gruyère râpé allégé

2 CS de chapelure

Sel, poivre, Piment d'Espelette

 

Préchauffer le four à 200°

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème fraîche semi-épaisse

Ajouter le thon émietté et la macédoine de légumes

Mélanger

Ajouter le gruyère râpé, la chapelure, saler, poivrer, ajouter les harbes fraîches ciselées très finement et saupoudrer

de piment d'Espelette ( moi 2 pincées )

Verser le tout ds un moule à cake et enfourner 45 min ds le four à 200°

 

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Laisser refroidir avant de démouler

 

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Elle aussi a droit à son repas léger :

 

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C'est ma vieille Sophie, elle me fut offerte par une voisine lorsque j'avais 5 ans et je ne serais dire l'âge qu'elle a , ms c'est une vieille Dame ou Monsieur car je sais pas reconnaître le mâle de la femelle, suis pas spécialiste en tortue lol  mais en tout cas elle s'est régalée !!!!

Publié dans Entrées

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Sophie 12/06/2013 15:17

Jolie terrine, je note !! Bises et bon mercredi

Carinne 08/06/2013 10:04

Merci beaucoup pour toutes tes recettes ! Je voulais te féliciter pour cette superbe perte de poids ! Tu es une lumière qui brille au bout du tunnel que je traverse ! En effet, j'ai à peu de choses
près le même poids que toi à perdre. Bon...Quand je parle de tunnel, ce n'est pas du tout pour noircir le tableau. Mon amaigrissement se passe super bien. J'ai commencé début septembre et j'ai
perdu un peu plus de 37 kilos. Merci à toi en tout cas de partager ton expérience et ton travail en cuisine !

Vanda 06/06/2013 21:47

bonne nuit ma belle

stellla 06/06/2013 21:52



toi aussi ma belle :)


bz



sab 06/06/2013 17:42

ah oui alors

stellla 06/06/2013 20:31



trop bon


bz



Vanda 06/06/2013 14:12

j'ai bien rigoler en lisant le début de ton message hhihhiihhiii ....

c'est vrai que c'est pas bien oublié sa copine Vanda ;)


https://www.facebook.com/photo.php?fbid=416535965099526&set=pb.360145977405192.-2207520000.1370520480.&type=3&theater

stellla 06/06/2013 20:29



lol , il me semblait bien  ms j'avais peur de commettre un impair lol


j'ajoute ton lien de suite ;)


bz