Wok de Poulet aux Fruits

Publié le par stellla

Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette du livre 365j ww Belgique et du blog de ma copinaute Babeth " Petit Cuistôt " mais j'ai ajouté ma petite touche perso

 

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Recette pour 4 personnes

5PP/Personne

 

480 gr de Blanc de volaille

2 CC MG allégée

4 Tranches d'ananas au sirop léger

1  boite de litchis

1/2 poivron rouge

4 CS de crème fraîche 4 %

1/2 CC de paprika

2 pincées de Piment d'Espelette

1/2 CB volaille dégraissé émietté ds 100 ml d'eau chaude

 

 

Chauffer la MG

Ajouter les blancs de poulet découpés en morceaux

Couper le poivron en dés et l'ajouter au poulet entrain de cuire

Verser le Bouillon de volaille

Cuire 10 min

Ajouter les tranches d'ananas coupées en morceaux

Laisser dorer 5 min

Ajouter les litchis coupés en 2

Ajouter la crème, le paprika et le piment d'Espelette

Chauffer 3 min

 

CSC 0007

 Servir avec un riz Basmati

 

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Netty 28/04/2012 15:22

Miamm très tentant cette petite recette. Biz

stellla 29/04/2012 11:02



tu peux y aller sans problème !


bz



Jackie 27/04/2012 23:08

Un peu d'exotisme pour cette recette et les saveurs doivent être irrésistibles.et avec l'ananas un vrai régal. Bonne soirée

afaurore 27/04/2012 21:16

de bien bonnes saveurs

toutoune 27/04/2012 16:30

le genre de plat que j'aime beaucoup! merci stella! bisous
toutoune

stellla 27/04/2012 18:53



en plus c'est délicieux :))


bz



oum linda 27/04/2012 16:20

Une petit assiette sucré-salé est tujours le bienvenu! Très jolie recette estivale!!!

stellla 27/04/2012 18:53



moi aussi j'adore ! ;)


bz