Clafoutis & Compagnie

Prochainement, je vous proposerai une nouvelle version de filet pur de porc séché quelque peu différente de celle-ci . Etant dans le bas de mon frigo, je n'ai pas encore pris de photos ms d'ici 15 j il sera bien séché et prêt à être consommé pour Noël....

Pour cette recette, je me suis inspirée de " Vanda & ses recettes WW ", une recette délicieuse & épicée comme j'aime. J'y ai apporté ma touche perso en ajoutant une marmitte de volaille de knorr et 2 CC de gelée de Piment d'Espelette. Recette pour 2 personnes...

Je réedite cette petite recette car elle est vraiment délicieuse et elle va se retrouver sur ma table ce midi Encore une petite recette de chez " Bibica ", ici je vous présente un petit magret de canard laqué mais j'ai remplacé le miel de la recette originale...

Hier, pour l'anniversaire de mon PinPin, j'avais réalisé cette goulash de dinde et le suprème au chocolat .( je l'ai cuis que 40 min et je l'ai trouvé moins sec et bcp plus chocolaté ). Cette recette de dinde mijotée est superbe, réalisée en 20 min à...

Je réedite cette recette car nous fêtons les 8 ans de Notre "PinPin " ce soir et je lui réserve ce délicieux dessert pour son anniversaire , du chocolat pour le petit Gas et Light pour moi . Qui dit que faire régime est tristounet . La recette de ce gâteau...

Le poulet au Coca-Cola , on voit des recettes partout sur la blogosphère. Voici plusieurs années, j'avais déja réalisé une recette que voici ( Cliquez ici ) et aujourd'hui je viens avec la recette de ma copine " Miranda " avec qui je vais chez ww et qui...

Le we chez Stellla, toute la famille est en mode cocoon lorsque Zom est en congé et je peux vous dire que ça fait du bien , même Clafoutis fait de gros roupillons dans le canapé sur son plaid polaire auprès du feu au bois . Ici pour fêter ce 1er we en...

Pour 10 tranches 3pp / tranche 600 g d’escalope de dinde 150 g d’escalope de veau 200 g de filet mignon 100 g de bacon 3 échalotes 1 bouquet de persil 1 petit œuf 3 CS de Cognac 3 feuilles de laurier 1 sachet de préparation pour gelée au madère 15 g de...

Bonsoir les amis & amies, j'ai l'honneur de vous annoncer qu'à partir de maintenant " Clafoutis & compagnie " à sa page Facebook, si vous voulez me suivre n'hésitez pas à m'y rejoindre.

Je n'aime pas le martini en apéro, je trouve celà trop écoeurant et ayant une bouteille que l'on m'avait offerte voici plusieurs années et se trouvant tjrs ds le bar, j'ai eu envie de faire un testing et je peux vous dire que c'est vraiment très bon !...