Salade du chef

Publié le par stellla

Bonjour les amis, comme je vous l'avais dis précédemment, " Je ne vous oublie pas !"

Aujourdhui, je viens vous présenter mon repas de ce midi, une petite gourmandise qui avec les bons aliments ww ne vous coûtera pas beaucoup de SP.

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Sans plus attendre, suivez-moi en cuisine pour le bonheur de vos papilles ;)

Salade du chef

Recette pour une assiette gourmande

8SP cette assiette

Salade roquette

1 oeuf cuit dur

5 tomates cerise

4 filet d'anchois

100 gr de Pommes de terre cuites vapeur et froide ( un reste chez moi )

2 pulvérisation d'huile parfumée à la truffe ( Cense su Mayeur de Douvrain )

sauce:

15 gr de mayonnaise ww

1cc fromage blanc maigre

1cc moutarde

1/4 d'oignon rouge

1 feuille d'ail des ours ciselée

Les mélanger à la sauce

couper l'oeuf en 4, les tomates cerise en 2

Garnir le fond de l'assiette avec la salade

Pulvérisation de l'huile

disposer les pommes de terre, les tomates cerise, l'oeuf et les filet d'anchois.

Entreposer au frais 1h avant dégustation.

Salade du chef
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Commenter cet article

agathelise 31/03/2017 11:18

Je pense qu'il doit manquer les pommes de terre dans les ingrédients de cette sympathique salade!
Bonne dégustation et à bientôt!

Stellla 31/03/2017 21:58

Oui, en effet en remettant la recette correctement sur le blog j'ai oublié les pommes de terre, 100gr 2sp