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100 articles avec poissons

Moules au philadelphia

Moules au philadelphia

Le philadelphia, un fromage tout doux, crémeux et en plus light que demander de plus. Pour vous mes amies Française vous pouvez le remplacer par du St Môret c'est aussi un fromage frais... Recette pour 4 personnes 2,5 kg de Moules 1 sachet de légumes...

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Douceur de poisson...

Douceur de poisson...

Je vais vous proposer une petite recette très vite préparée ms alors d'une extrème douceur Recette pour 2 Amoureux 2.61***/ Amoureux 2 beaux filet de poisson de 125 gr , j'ai utilisé ici du Dos de cabillaud 100 gr de jeunes épinards frais ( en sachet...

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Filets de soles à la pomme

Filets de soles à la pomme

La recette que je vais vous proposer est inspirée d'un petit livre bien sympa " Mincir avec goût " , 30 recettes faciles de Caroline Bodin aux édition SAEP. N'ayant pas de cidre, je l'ai remplacé par du vin blanc et pour les pommes, je voulais quand même...

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Moules à ma façon

Moules à ma façon

Voici une recette dont l'inspiration m'est venue au moment de cuisiner les moules et surtout sur une façon de faire partir une boite de fromage philadelphia " tomate & pesto " qui arrivait à péremption... Recette pour 2 gourmands 2 kg de moules avec les...

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Plie meunière

Plie meunière

Voici un plat très connu surtout à la côte, souvent on le fait avec de la sole ou de la truite. Nous adorons la plie ou carrelet, celà dépend de quel côté de la frontière on se trouve !!! un peu de culture... Nom scientifique : Pleuronectes platessa Famille...

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