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96 articles avec viandes - volailles

Poulet au Roquefort Papillon

Poulet au Roquefort Papillon

Le mercredi je n'ai pas le temps de cuisiner car c'est la course toute la journée . Moi j'avais envie d'un bon Poulet rôti à la broche comme l'on vend sur le marché, zom avait quant à lui envie de blancs de poulet au BBQ alors pour couper la poire en...

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Filet de Dinde et sa Sauce Crémeuse

Filet de Dinde et sa Sauce Crémeuse

Avec les restes de ma Blanquette de dinde, je nous ai préparé une petite recette de dinde accompagnée d'une petite sauce crémeuse au boursin cuisine light ail & fines herbes. Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette que j'ai découvert sur...

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Poulet Rôti au miel

Poulet Rôti au miel

Je viens vers vous avec une petite recette de poulet rôti que j'ai trouvé sur le blog de la cuisine de Juste J'avais 2 jolis poulets achetés à la ferme " la Cense du Mayeur " près de chez moi et justement des invités à l'improviste, donc vite ds mes congélos,...

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Roti de Dinde aux épices

Roti de Dinde aux épices

J'ai commandé au boucher un joli filet de dinde de 1kg et voici comment le cuisiner simplement . Cette petite recette , je l'ai trouvée dans le livre " Les volailles " de chez ww. N'ayant pas tous les légumes j'ai modifié avec ce qui se trouvait dans...

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Roulade de Dinde Farcie

Roulade de Dinde Farcie

Je vous propose une recette testée avec les restes de sauces et fromage de chèvre que j'avais au fond du frigo Recette pour 6 personnes 3.5PP/Personne 6 escalopes de dinde de 130 gr crues ( 100 gr cuites )chacune 60 gr de bûche de chèvre Soignon allégée...

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