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96 articles avec viandes - volailles

Foie de Génisse aux oignons

Foie de Génisse aux oignons

Voici une petite recette que j'adore surtout en hiver et lorsque je suis allée chez mon boucher il y avait de jolies tranches dans son comptoir, alors sans trop réfléchir j'en ai choisi 2 jolies tranches et voici la photo et la recette : Recette pour...

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Steak Irlandais sucré-salé

Steak Irlandais sucré-salé

J'adore manger de temps en temps un bon et beau morceau de viande rouge et ici j'avais ds mon congélateur des steaks de boeuf Irlandais et voici ce que celà à donné pour le bonheurs des papilles de toute la famille : Recette pour 2 personnes 2 steaks...

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Roti de Porc au Carré façon Eliane

Roti de Porc au Carré façon Eliane

Voici une recette que j'ai chipé à Eliane, lorsque celle-ci à publié sa recette, j'ai su que je la testerais prochainement et dimance était le fameux jour. Un bon roti pour la St Nicolas, avec des petites carottes confites et moi j'ai ajouté de jolies...

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Escalope de veau à la parmesane

Escalope de veau à la parmesane

Voici qq semaines que j'ai commencé une collection de livres de cuisine et la recette que je vous propose ce lundi est justement prise ds ces livre dont le 1er volume est la cuisine express... Recette pour 6 personnes 6 escalopes de veau de 120 gr chacune...

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Cari de poulet allégé

Cari de poulet allégé

J'adore les plats des îles et avec ce petit plat vous allez vous évader sous le soleil ... Recette pour 8 personnes 4.7***/pers Si accompagné de 100 gr de riz : 6.7***la personne 1 kg de blanc de dinde 10 Tomates roma 1 cc d'huile d'olive 3 oignons rouges...

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Pain de viande à la Ségolène ...

Pain de viande à la Ségolène ...

La plus grande de mes filles aime passer qq fois en cuisine et ici c'est elle qui a fait ce bien joli pain de viande avec un peu d'aide de ma part, je vais vous faire découvrir sa recette : Recette pour 10 personnes 1 kg de Steak haché 5 % ( moi j'ai...

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