Faluche Gourmande
Bonjour les copines, le soleil est enfin de retour car il était parti en vacances depuis 10 jours.
Envie d'un repas vite fait et léger
Voici ce que j'ai réalisé avec des restes de mon frigo
Recette pour 1 Personne
11 PP/Personne
1 Faluche de 100 gr ( chez moi une grande faluche de 400 gr coupée en 4 )
1 CC de pesto
60 gr de fromage de chèvre frais
1 Tranche de Jambon DD
1/2 tomate en rondelle
Quelques rondelles de Concombre
Couper la faluche en 2 ds le sens de la longueur
Garnir le fond de la faluche avec le fromage de chèvre, la tranche de jambon, les tomates et concombre
Tartiner la partie supérieur avec le Pesto
Fermer
Faire chauffer le grill électrique ( ou appareil à paninis )
Déposer le sandwich et faire griller quelques min
Chez moi dégusté avec une salade de carottes
Trop bon, les enfants ont adorés :)
