Pancakes aux Poires Caramélisées
Je viens vous présenter les petites douceurs qui seront présentées demain pour notre café gourmand en réunion WW.
D'autres adhérentes apporteront aussi de bonnes petites douceurs et merci à elles
Demain nous allons parler des portions etde savoir gérer notre satiété et pour ce sujet rien de tel que des petites portions et donc une " crêpes party "
Recette pour 12 Pancakes
1 PP / Pancakes
40 gr de farine avec levure incorporée ou comme on dit chez nous " fermentante "
2 CS de flocons d'avoine ( 20 gr )
1 oeuf
1 CS de jus de citron
250 gr de fromage blanc 0%
1 sachet de sucre vanillé
Battre l'oeuf avec le fromage blanc et le sucre vanillé
Ajouter le citron , mélanger
Saupoudrer la farine et les flocons d'avoine
Mélanger le tout
Chauffer une poêle anti-adhésive
Venir déposer 4 x 1 CS de pâte
Cuire qq min et retourner
Cuire à nouveau qq min jusqu'à ce que les 2 faces soient dorées
Faire de même pour le reste de la pâte
Chez moi ajouté à la pâte des poires caramélisées à comptabiliser
Un délice, chez moi les enfants ont beaucoup aimés ;)
Pour notre réunion, j'ai aussi réalisé une version pépites de chocolats ( 20 gr ) à comptabiliser
