Farfales aux knackis au Cookeo
Je viens vous présenter mon petit plat de ce jeudi, un plat réalisé en 4 min chrono grâce à mon nouveau jouet le " cookeo "
J'ai utilisé des saucisses knackis, celles que les enfants adorent .
Je n'ai pas trouvé cette fois les knackis jambon donc utilisé les ordinaires au porc
Pour 10 Knackis au porc, celà revient à 26 PP tandis que si vous utilisez celles au jambon , cela ne vous coûtera que 10 PP pour 12 knackis donc à prendre comme je dis ;)
Mon petit est récalcitrant aux légumes et ici c'est lui qui a préparé les légumes et la recette.
La marmite du Cookeo coûte en tout 78 PP , chez moi 8 portions donc 10 PP la belle assiette garnie comme sur la photo ci-dessous
Recette pour 8 gourmands
10PP/Personne
1 gros oignon émincé finement
3 gousses d'ail emincées
1 CC de matière grasse allégée
1 courgette coupée en rondelle et ensuite en 2
2 tomates coupées en morceaux
Epices : sel, poivre, paprika fumé, épices beurre d'ail, origan
1 marmitte bouillon volaille dégraissé
1 Paquet de 10 knackis au porc
500 gr de farfales
1 bocal de coulis tomates maison de 350 ml
1 litre d'eau
Faire préchauffer le cookeo, passer en mode dorer
Verser la matière grasse, oignon, ail, colorer 2 min
Ajouter tomates, courgettes, épices et marmitte bouillon
Mélanger
Ajouter les knackis coupées en morceaux, dorer 1 min
Verser le bocal de coulis, ajouter les pâtes et mélanger
Couvrir avec 1 litre d'eau
Fermer le cookeo et passer en mode cuisson rapide 4 min ( moitié du temps de cuisson des pâtes normales )
Vous n'avez plus qu'à dresser vos assiette ;)
