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Tortelinis à ma façon

Tortelinis à ma façon

Pour l'insant je stagne ds mon régime, je pourrais même dire que j'ai pris 2 kg et là rien ne va plus !!! J'essaye de trouver des petites recettes pas trop riches en **** ms goûteuses et surtout qui m'aideront à dégommer ces 2 kg et voir même arriver...

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Champignons farcis

Champignons farcis

C'est la pleine période des champignons, samedi nous sommes allés au bois où nous avons suivi une initiation à la " mycologie " ( science qui étudie les champignons ), nous étions donc tous avec notre petit panier et entouré de mycologues afin de nous...

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Nouveau forum Minceur ...

Nouveau forum Minceur ...

J'ai le plaisir de vous annoncer la naissance ce matin d'un projet qui est né ds la tête de " Lucile " rédactrice de " Cuisine AZ " , le forum minceur où vous trouverez soutien et surtout rejeter les mauvaises idées sur les régimes, car, vous savez comme...

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Velouté de brocoli poivré-crème

Velouté de brocoli poivré-crème

Je raffole des brocolis et lorsque j'en trouve en promo , vite ds mon panier lol Ici je vais vous proposer un petit velouté tout bête ms avec une petite touche perso qui est le nouveau philadelphia, celui de l'hiver " aux oignons et poivre noir ", je...

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Tarte aux saveurs de l'automne

Tarte aux saveurs de l'automne

Ce dimanche, j'ai invité mes parents à dîner et j'avais envie d'un bon dessert de saison, de plus en allant chez le primeur je suis tombée sur des coings, un fruit ancien ms qui revient à la tendance de même que tous ces légumes anciens que j'adore Recette...

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Escalope de veau à la parmesane

Escalope de veau à la parmesane

Voici qq semaines que j'ai commencé une collection de livres de cuisine et la recette que je vous propose ce lundi est justement prise ds ces livre dont le 1er volume est la cuisine express... Recette pour 6 personnes 6 escalopes de veau de 120 gr chacune...

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Croque aux saveurs de l'automne

Croque aux saveurs de l'automne

Je sais pas chez vous mais ici en Belgique l'automne est bien là... Pour rendre hommage à cette saison riche en couleurs et surtout riche en fruits secs, je vous propose ce samedi une recette qui reflète bien cette jolie saison ! Recette pour 1 gourmet...

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Paupiette de dinde toute simple

Paupiette de dinde toute simple

Mes enfants adorent lorsque je cuisine au vin blanc, je ne vais pas leur en vouloir car c'est trop bon !!! Dans le fond de mon congélateur se trouvaient des paupiettes de dinde et je n'avais pas envie de passer un temps monstre en cuisine, alors, je leur...

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Moules à ma façon

Moules à ma façon

Voici une recette dont l'inspiration m'est venue au moment de cuisiner les moules et surtout sur une façon de faire partir une boite de fromage philadelphia " tomate & pesto " qui arrivait à péremption... Recette pour 2 gourmands 2 kg de moules avec les...

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Moelleux aux spéculoos et aux figues...

Moelleux aux spéculoos et aux figues...

Parmis mes balades culinaires sur vos blogs, je suis tombée sur une recette de moelleux aux spéculoos et figues chez Melle Boudloune et bien sûr l'envie de tester cette recette m'est venue automatiquement car j'avais justement acheté des figues la veille...

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