Nouilles chinoises au chou Romanesco

pour 4 personnes


1/2 chou romanesco
250gr de nouilles chinoises 4pt satiété
150gr bacon 3pt
1cc d'huile
1 oignon
2CS de sauce nems

Faire cuire les nouilles chinoises.
Prendre des fleurettes du chou romanesco.
Les rincer à l'eau fraiche.
Emincer l'oignon.
Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon dans l'huile avec les fleurettes de chou une 15aines de minutes.
Les fleurettes doivent rester al dente (croquantes sous la dent).
Egoutter les nouilles.
Mélanger avec l'oignon et le chou.
Mettre la sauce nems.
Servez.

Adaptation perso:

1 chou broccoli
1 poivron jaune
1 cc de curry
1 cs de sauce soja + nems


recette adaptée de ma copine sagweste du blog au féminin . com et maintenant du blog les papilles de Sagweste