Blanquette de Dinde WW

Publié le par stellla

 

Restons donc dans le léger afin que dame balance affiche du moins cette semaine et surtout avant de partir en vacances

 

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Recette pour 6 personnes

 

750 gr de Filet de dinde coupés en cubes

3 carottes coupées en rondelles du congélateurs

Quelques champignons en lamelles du congélateur

2 oignons coupés en lamelles

250 ml de vin blanc + 2 CC de fond de veau

100 ml d'eau chaude

200 ml de crème fraîche liquide 5 % ( Alpro chez moi )

Maïzéna express

2 CS de jus de citron

Sel, poivre

 

 

Déposer tous les ingrédients dans la mijoteuse à l'exeption de la crème fraîche

Programmer celles-ci  5 hrs en mode high

 

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Lorsqu'il vous reste 1h30 de cuisson, ajouter la crème fraîche et 1 CS de Maïzéna

Continuez la cuisson

 

 

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Au bout de 5 hrs, vous obtenez une blanquette tendre à souhait et une sauce bien onctueuse mais manquait un peu de relief 

 

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 Servez accompagné de riz ou de pdt vapeur

 

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Publié dans plats mijotés

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C
<br /> je teste demain<br /> <br /> <br />
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C
<br /> bon j'arrive à table, mdr<br /> <br /> <br />
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A
<br /> beau plat<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Et bien on voit qu'il ne fait vraiment pas chaud, moi aussi j'ai fais une blanquette ce week-end !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Cette blanquette de poulet est tout à fait à mon goût. Pour avoir déjà testé, ce fut un succès.<br /> Bonnes vacances<br /> Chrys<br /> <br /> <br />
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