Blanquette de Dinde WW
Restons donc dans le léger afin que dame balance affiche du moins cette semaine et surtout avant de partir
en vacances
Recette pour 6 personnes
750 gr de Filet de dinde coupés en cubes
3 carottes coupées en rondelles du congélateurs
Quelques champignons en lamelles du congélateur
2 oignons coupés en lamelles
250 ml de vin blanc + 2 CC de fond de veau
100 ml d'eau chaude
200 ml de crème fraîche liquide 5 % ( Alpro chez moi )
Maïzéna express
2 CS de jus de citron
Sel, poivre
Déposer tous les ingrédients dans la mijoteuse à l'exeption de la crème fraîche
Programmer celles-ci 5 hrs en mode high
Lorsqu'il vous reste 1h30 de cuisson, ajouter la crème fraîche et 1 CS de Maïzéna
Continuez la cuisson
Au bout de 5 hrs, vous obtenez une blanquette tendre à souhait et une sauce bien onctueuse mais manquait un peu de relief
Servez accompagné de riz ou de pdt vapeur