Cookies au Potiron
Je republie cette recette que les enfants adorent et vont en recuisiner demain
car chez les monstres, la fête approche !!!
Passez un bon dimanche au coin du feu car ici il fait bien froid et les prairies sont toutes blanches
L'hiver est à notre porte
Halloween arrive à grand pas car chez nous les enfants le préparent depuis maintenant 15 jours à la maison .
Demain c'est le grand jour, les enfants ont préparés une soirée pyjama avec histoire terrifiante à la clé et moi je leur ai cuisiné de bons cookies au potiron pour Halloween.
Une recette réalisée en 10 min et alors à tomber et pour les wwtcheuses pas de soucis vous pouvez en
grignoter 
Passez votre tablier et suivez-moi dans ma petite cuisine 
Recette pour 24 gros cookies
2PP le cookie
220 gr de farine
200 gr de potiron
3 CS d'édulcorant de cuisson
2 CS de sucre de canne
3 oeufs
100 gr de pépites de chocolat
1 sachet de levure chimique Alsa
1 pincée de cannelle
Préchauffer le four à 180°
Déposer les cubes de potiron dans une petite casserole pour MO
Cuire 6 min à 850 Watts
Réduire en purée à la fourchette
Laisser refroidir
Pendant ce temps, prendre un saladier , verser la farine, le sucre, l'édulcorant, la levure, la cannelle
Mélanger
Casser les oeufs et les ajouter
Mélanger le tout
Ajouter la purée de potiron refroidie
Mélanger et verser les pépites de chocolat
Mélanger à nouveau
Faire des petits tas, moi 1 CS de pâte pour chaque cookies
Déposer sur une plaque munie de papier sulfurisé
Cuire 6 min à 180 ° chaleur tournante
Laisser refroidir sur une grille
Les cookies sont très moelleux, si vous désirez plus croustillant alors ajoutez 2 à 3 min de cuisson suivant votre four.
Les enfants ont adorés et PinPin à aidé sa maman pour réaliser la recette et surtout à profité de lécher le plat et de dévorer un cookie dès leurs sortie du four, quel gourmand celui-là lol