Croque Parmentier
Pour cette petite recette, j'utilise une pdt cuite au four et un fond de buche de fromage de chèvre qui traînait ds le fond de mon frigo
Recette pour 1 personne
5 PP/Personne
1 PDT cuite au four ( 200 gr )
30 gr de buche de chèvre
1 tranche de jambon dégraissé
Pour cette recette c'est très simple:
Couper la tranche de jambon en 4, la PDT en 2 et le chèvre en rondelles
Déposer la 1/2 PDT au fond d'un petit plat
Déposer 2 morceaux de jambon, superposer de 2 rondelles de chèvre
Recomencer avec le jambon et le chèvre et terminer avec l'autre 1/2 PDT
Enfourner 15 min ds un four préchauffé à 200°
Déguster avec un fond de salade, des carottes râpées & des petites tomates cerises
Un repas vite prêt et léger , une façon de terminer des restes 
Bon Appétit !