Muffins Bananas
Des petits bonbons à la banane trainaient ds mon armoire depuis qq mois en vue d'en faire un petit dessert
régressif.
Avec ce mauvais temps, pluie et grand vent j'avais envie de me retrouver un peu en enfance, voici ce que celà à donné :
Pour cette recette toute simple et réalisée en moins de 10 min, il vous faut :
Recette pour 9 muffins
2.4***/muffin
200 gr de bonbons à la banane
5 CS de lait de soja ou autre
100 gr de farine avec levure incorporée
3 oeufs
Préchauffer votre four en chaleur tournante à 180°
Prenez un poêlon, versez-y 5 CS de lait et jetez-y vos bonbons
Faites chauffer à feu doux en remuant sans cesse
Lorsque les bonbons sont bien fondus, laissez refroidir sur le côté
Cassez vos oeufs, ajoutez-les à votre mélange de lait-bonbons
A l'aide d'un fouet, mélangez bien jusqu'à obtention d'un mélange bien lisse
Saupoudrez votre farine doucement en fine pluie et mélangez avec votre fouet
Versez votre appareil ds des moules à muffins
Enfournez pdt 15 min , surveillez bien qu'ils ne colorent pas
Vérifiez à l'aide d'un pique à brochette en métal la cuisson de vos muffins, il doit ressortir sec et propre
Avec ce mauvais temps, pluie et grand vent j'avais envie de me retrouver un peu en enfance, voici ce que celà à donné :
Pour cette recette toute simple et réalisée en moins de 10 min, il vous faut :
Recette pour 9 muffins
2.4***/muffin
200 gr de bonbons à la banane
5 CS de lait de soja ou autre
100 gr de farine avec levure incorporée
3 oeufs
Préchauffer votre four en chaleur tournante à 180°
Prenez un poêlon, versez-y 5 CS de lait et jetez-y vos bonbons
Faites chauffer à feu doux en remuant sans cesse
Lorsque les bonbons sont bien fondus, laissez refroidir sur le côté
Cassez vos oeufs, ajoutez-les à votre mélange de lait-bonbons
A l'aide d'un fouet, mélangez bien jusqu'à obtention d'un mélange bien lisse
Saupoudrez votre farine doucement en fine pluie et mélangez avec votre fouet
Versez votre appareil ds des moules à muffins
Enfournez pdt 15 min , surveillez bien qu'ils ne colorent pas
Vérifiez à l'aide d'un pique à brochette en métal la cuisson de vos muffins, il doit ressortir sec et propre