Omelette Carotte-Tomate & Feta à l'Omelette Party de Tupp
Pas le temps de cuisiner car hier j'allais voir la finale de Top Chef à Mons & soutenir Jean-phi
Nous étions 1000 personnes à faire la fête et le soutenir dans cette ultime
épreuve.
Preuve en photo ci-dessous
( Béa, cherche l'erreur ds cette photo )
En me baladant chez ma Copine
" Bibica "
j'avais repéré une chouette recette à l'Omelette Party de chez tupperware.
Voici ma petite recette avec les fonds de frigo
Recette pour 1 personne
8PP/Personne
2 oeufs
1 grosse poignée de carottes râpées
6 tomates cerises coupées en 2
3 feuilles de basilic déchirées grossièrement
Sel, poivre
30 gr de Philadelphia light fines herbes
30 gr de feta
10 gr de salami fumé de chez lidl
Déposer ds la partie inferieure de l'omelette party la grosse poignée de carottes râpées et
les tomates cerises coupées en 2
Saler, poivrer
Fermer l'omelette party et déposer au MO 4 min à 600 watt
Pendant ce temps battre les oeufs en omelette , incorporer le philadelphia et mélanger avec un fouet
( pour plus de facilité, faire fondre le philadelphia 20 sec au MO à 600 watt )
Ajouter les feuilles de basilic déchiquetées, mélanger
Lorsque vos légumes sont cuit, verser le mélange oeufs, philadelphia et basilic sur vos légumes
Déposer la tranche de salami déchiquetée grossièrement et la feta coupée en cubes
Fermer l'omelette party de tupp et enfourner au MO durant 4 min à 450 watt pour une omelette bien cuite.
Ouvrir le couvercle tout de suite pour qu'il n'y ai pas de
sur-cuisson
Chez moi accompagnée de une tomate et de carottes râpées , le tout arrosé de 1 CC vinaigrette allégée
Ce qui est super avec l'omelette party de tupp c'est que cette dernière est bien gonflée
et surtout très gourmande
A varier selon vos envies ....