Pâtes au saumon Fumé WW
Il me restait du saumon fumé au frigo et je recherchais une petite recette pour faire avec des pâtes.
J'avais déjà présenté une recette de pâtes au saumon fumé sur mon blog et c'est en recherchant après que je suis tombée sur une recette de " La grande pages " , bon bien sûr je n'ai pas encore résisté à modifier un peu la recette, c'est tjrs plus fort que moi, lol . Nous nous sommes bien régalés !
Recette pour 2 personnes
5 FP/Pers
60 gr de saumon fumé
60 gr de pâtes secs
2 petits oignons
1 carottes
1/2 courgette
1 gousse d'ail
1 boite de tomates concassées au basilic
4 CC de boursin ciboulettes light
Hacher finement les oignons
Couper finement la carotte et la courgette
Cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage
Faire revenir le tout ds 1 CC d'huile d'olive
Ajouter l'ail pressée
Ajouter les tomates concassées
Cuire le tout 20 min
Ajouter le saumon fumé coupé finement et le boursin ciboulette light
Mélanger
Chauffer 2 min
Dressez vos assiettes de pâtes
Nappez avec cette petite sauce onctueuse
A refaire, Cro Bon !!!!