Poulet au Coca-Cola
Le poulet au Coca-Cola , on voit des recettes partout sur la blogosphère.
Voici plusieurs années, j'avais déja réalisé une recette que voici ( Cliquez ici ) et aujourd'hui je viens avec la recette de
ma copine " Miranda " avec qui je vais chez ww et qui est hypermotivée vu qu'elle est à
2kg de la stabilisation 
et
en papotant avec elle, voici ce que ça donne :
Recette pour 6 personnes
4PP/Personne
6 Blancs de poulet de 120 gr chacun
1 Canette de coca-cola ( moi j'ai pris du normal )
4 CS de ketchup
Sel & poivre
1 CS de liant pour sauce brune
Déposer vos blancs de poulets dans un plat muni d'un couvercle
Dans un bol, mélanger le contenu de la canette avec le ketchup
Saler & poivrer
Verser sur les blancs de poulet
Enfourner à couvert durant 60 min ds un four préchauffé à 200°
Si la sauce est comme moi assez liquide, transvasez-la dans un poêlon
Ajoutez le liant pour sauce que vous diluez bien au fouet
Portez à ébullition et mélangez jusqu'à épaississement de celle-ci
La sauce doit Napper la cuillère et là c'est prêt
Dressez vos assiettes et nappez vos blancs de poulet de sauce
Accompagnez de pdt vapeur et d'un légume de votre choix ( chez moi le chou rouge )
A comptabiliser
Un délice et les enfants ont bien saucé, trop bon.
Si vous utilisez du Coca - Cola light la recette ne vous coûtera que
3PP/Personne
A refaire !
