Poulet Laqué à l'Orange et Ananas ...
Il me restait du poulet au congélateur et 1 orange ds mon frigidaire, que faire ???
J'avais envie d'un repas asiatique, voilà ce que celà donne :
Recette pour 8 personnes
1kg de blanc de volaille découpés en cubes
Marinade:
4 CS de Miel à l'orange
Le Jus d'une orange
4 CS de jus de citron
2 CS de sauce soja
2 CS de graines de sésame
1 Ananas découpé en rondelles puis en morceaux
1 CS de graines de sésame pour garnir
Sel, poivre
ds un bol mélanger les épices suivantes :
1 dose de curry doux
1/2 dose de gingembre
1 dose de fécule de Maïs
1/2 verre d'eau
Découper le poulet en cubes dans un saladier
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un bol
Verser la marinade sur les cubes de poulet et mélanger le tout
Entreposer ds le frigidaire pdt 1 hr ou plus c'est encore mieux
Allumer l'actifry, verser le poulet et sa marinade, ajouter le mélange d'épices
Faire tourner 10 min
Ajouter l'ananas faire tourner 20 min
Dressez vos assiettes et servez accompagné de riz ou comme moi de Nouilles chinoise.
Un délice cette recette, toute la famille à bcp aimé ;)
J'avais envie d'un repas asiatique, voilà ce que celà donne :
Recette pour 8 personnes
1kg de blanc de volaille découpés en cubes
Marinade:
4 CS de Miel à l'orange
Le Jus d'une orange
4 CS de jus de citron
2 CS de sauce soja
2 CS de graines de sésame
1 Ananas découpé en rondelles puis en morceaux
1 CS de graines de sésame pour garnir
Sel, poivre
ds un bol mélanger les épices suivantes :
1 dose de curry doux
1/2 dose de gingembre
1 dose de fécule de Maïs
1/2 verre d'eau
Découper le poulet en cubes dans un saladier
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un bol
Verser la marinade sur les cubes de poulet et mélanger le tout
Entreposer ds le frigidaire pdt 1 hr ou plus c'est encore mieux
Allumer l'actifry, verser le poulet et sa marinade, ajouter le mélange d'épices
Faire tourner 10 min
Ajouter l'ananas faire tourner 20 min
Dressez vos assiettes et servez accompagné de riz ou comme moi de Nouilles chinoise.
Un délice cette recette, toute la famille à bcp aimé ;)